菜品营养库

当前模型可识别 524 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 524 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
biangbiang面 🍚 主食 主食 biangbiangmian 200.0 kcal 6.5 g 6.5 g 29.5 g 1.0 g 中
三文鱼寿司 🍚 主食 日料 sanwenyushousi 175.0 kcal 9.0 g 5.0 g 23.0 g 0.6 g 中
三明治 🍚 主食 西餐 sandwich 250.0 kcal 12.0 g 11.0 g 26.0 g 1.5 g 中
三角饭团 🍚 主食 日料 sanjiaofantuan 155.0 kcal 3.5 g 2.0 g 31.0 g 0.5 g 中
三鲜水饺 🍚 主食 主食 sanxianshuijiao 145.0 kcal 8.5 g 5.5 g 16.5 g 0.9 g 低
三鲜面 🍚 主食 主食 sanxianmian 140.0 kcal 6.5 g 4.0 g 20.5 g 0.8 g 低
三鲜饺子 🍚 主食 主食 sanxianjiaozi 145.0 kcal 8.0 g 5.0 g 16.5 g 0.9 g 低
上海粢饭团 🍚 主食 苏浙菜 shanghaizifantuan 215.0 kcal 5.0 g 5.5 g 36.5 g 1.2 g 中
上海粢饭糕 🍚 主食 苏浙菜 shanghaizifangao 225.0 kcal 4.5 g 7.5 g 36.0 g 1.0 g 中
两面黄 🍚 主食 苏浙菜 liangmianhuang 195.0 kcal 6.5 g 7.5 g 26.0 g 1.0 g 中
中式汉堡 🍚 主食 快餐 zhongshihanbao 245.0 kcal 9.5 g 10.5 g 28.5 g 1.2 g 中
乌冬面 🍚 主食 日料 wudongmian 130.0 kcal 4.0 g 1.5 g 26.0 g 1.0 g 低
乳饼 🍚 主食 云南菜 rubing 290.0 kcal 18.0 g 20.0 g 10.0 g 0.0 g 中
云南米线 🍚 主食 主食 yunnanmixian 120.0 kcal 4.5 g 3.0 g 19.5 g 0.8 g 低
云吞面 🍚 主食 主食 yuntunmian 130.0 kcal 6.0 g 3.5 g 18.5 g 0.7 g 低
云梦鱼面 🍚 主食 鄂菜 yunmengyumian 215.0 kcal 9.0 g 3.5 g 38.5 g 1.0 g 中
亲子饭 🍚 主食 日料 qinzifan 180.0 kcal 9.0 g 6.0 g 22.5 g 0.5 g 中
伤心凉粉 🍚 主食 川菜 shangxinliangfen 85.0 kcal 1.0 g 4.5 g 10.0 g 0.8 g 低
傣味菠萝饭 🍚 主食 云南菜 daiweiboluofan 175.0 kcal 3.5 g 4.0 g 32.0 g 1.0 g 中
全麦面包 🍚 主食 西餐 quanmaimianbao 245.0 kcal 10.5 g 4.0 g 43.0 g 5.5 g 中
全麦面粉 🍚 主食 主食 quanmaimianfen 340.0 kcal 13.2 g 2.5 g 71.5 g 10.7 g 高
全麦馒头 🍚 主食 主食 quanmaimantou 205.0 kcal 7.5 g 1.5 g 41.5 g 3.0 g 中
八宝粥 🍚 主食 主食 babaozhou 85.0 kcal 2.5 g 1.0 g 17.0 g 1.5 g 低
兰州牛肉面 🍚 主食 主食 lanzhouniuroumian 140.0 kcal 7.5 g 4.0 g 20.0 g 0.7 g 低
兴化米粉 🍚 主食 闽菜 xinghuamifen 130.0 kcal 3.5 g 2.5 g 23.5 g 0.8 g 低
内江牛肉面 🍚 主食 川菜 neijiangniuroumian 145.0 kcal 7.0 g 4.5 g 20.5 g 0.7 g 低
军舰寿司 🍚 主食 日料 junjianshousi 135.0 kcal 5.0 g 2.5 g 23.0 g 0.5 g 低
凉拌粉丝 🍚 主食 主食 liangbanfensi 105.0 kcal 1.5 g 4.0 g 16.5 g 1.0 g 低
凉拌粉丝黄瓜 🍚 主食 凉菜 liangbanfensihuanggua 85.0 kcal 1.5 g 3.5 g 12.5 g 1.0 g 低
凉拌粉皮 🍚 主食 凉菜 liangbanfenpi 75.0 kcal 1.0 g 2.5 g 12.5 g 0.5 g 低
凉拌面筋 🍚 主食 凉菜 liangbanmianjin 155.0 kcal 22.0 g 5.0 g 6.0 g 1.0 g 中
凉粉 🍚 主食 主食 liangfen 60.0 kcal 0.5 g 0.2 g 14.5 g 0.3 g 低
凉面 🍚 主食 主食 liangmian 150.0 kcal 5.0 g 4.5 g 23.5 g 1.0 g 中
凉鸡米线 🍚 主食 云南菜 liangjimixian 140.0 kcal 6.5 g 4.0 g 19.5 g 0.8 g 低
刀削面 🍚 主食 主食 daoxiaomian 135.0 kcal 5.5 g 2.5 g 24.0 g 1.0 g 低
刈包 🍚 主食 闽台菜 yibao 245.0 kcal 10.0 g 11.5 g 26.0 g 1.2 g 中
包子 🍚 主食 主食 baozi 227.0 kcal 8.0 g 7.0 g 33.0 g 1.2 g 中
包烧脑花 🍚 主食 云南菜 baoshaonaohua 155.0 kcal 10.5 g 12.0 g 2.5 g 0.5 g 中
千层面 🍚 主食 西餐 qiancengmian 190.0 kcal 9.5 g 8.5 g 20.5 g 1.8 g 中
千层饼 🍚 主食 主食 qiancengbing 235.0 kcal 6.0 g 9.5 g 32.5 g 1.2 g 中
华夫饼 🍚 主食 西餐 huafubing 290.0 kcal 7.0 g 11.0 g 41.5 g 1.0 g 中
南昌拌粉 🍚 主食 赣菜 nanchangbanfen 155.0 kcal 4.0 g 4.5 g 25.5 g 1.0 g 中
南瓜小米粥 🍚 主食 主食 nanguaxiaomizhou 55.0 kcal 1.5 g 0.8 g 11.5 g 0.8 g 低
南瓜饭 🍚 主食 闽菜 nanguafan 160.0 kcal 4.5 g 4.5 g 26.5 g 1.5 g 中
卤肉饭 🍚 主食 主食 luroufan 205.0 kcal 7.5 g 8.5 g 25.0 g 0.5 g 中
卤面 🍚 主食 主食 lumian 150.0 kcal 5.5 g 4.0 g 23.5 g 1.0 g 中
印尼炒面 🍚 主食 东南亚 yinnichaomian 175.0 kcal 6.0 g 6.5 g 23.5 g 1.5 g 中
印尼炒饭 🍚 主食 东南亚 yinnichaofan 175.0 kcal 5.5 g 6.0 g 24.5 g 1.0 g 中
印度手抓饭 🍚 主食 东南亚 yindushouzhuafan 185.0 kcal 5.0 g 6.5 g 28.0 g 1.2 g 中
印度比尔亚尼饭 🍚 主食 东南亚 yindubieryanifan 185.0 kcal 6.0 g 6.5 g 27.0 g 1.2 g 中
印度脆饼 🍚 主食 东南亚 yinducuibing 185.0 kcal 4.0 g 8.5 g 23.5 g 1.5 g 中
印度飞饼 🍚 主食 主食 yindufeibing 245.0 kcal 5.5 g 9.5 g 35.0 g 1.0 g 中
印度馕 🍚 主食 东南亚 yindunang 275.0 kcal 8.5 g 5.5 g 48.5 g 2.0 g 中
卷粉 🍚 主食 主食 juanfen 105.0 kcal 3.0 g 2.5 g 18.5 g 0.5 g 低
压缩饼干 🍚 主食 主食 yasuobinggan 457.0 kcal 8.5 g 16.5 g 68.0 g 2.0 g 高
厦门烧肉粽 🍚 主食 闽菜 xiamenshaorouzong 225.0 kcal 8.0 g 8.5 g 29.5 g 1.0 g 中
叉烧包 🍚 主食 主食 chashaobao 215.0 kcal 8.5 g 6.5 g 31.5 g 0.9 g 中
叉烧滑蛋饭 🍚 主食 粤菜 chashaohuadanfan 180.0 kcal 9.0 g 7.5 g 20.5 g 0.5 g 中
叉烧肠粉 🍚 主食 粤菜 chashaochangfen 120.0 kcal 6.0 g 3.5 g 17.0 g 0.5 g 低
及第粥 🍚 主食 主食 jidizhou 75.0 kcal 5.0 g 2.5 g 9.0 g 0.3 g 低
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