菜品营养库

当前模型可识别 524 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 524 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
意面沙拉 🍚 主食 西餐 yimianshala 150.0 kcal 4.5 g 6.0 g 20.0 g 1.5 g 中
手卷寿司 🍚 主食 日料 shoujuanshousi 140.0 kcal 4.5 g 3.5 g 23.5 g 0.6 g 低
手抓饭 🍚 主食 主食 shouzhuafan 185.0 kcal 7.0 g 7.0 g 23.5 g 1.0 g 中
手抓饼 🍚 主食 主食 shouzhuabing 245.0 kcal 6.0 g 11.0 g 31.5 g 1.5 g 中
手撕包菜 🍚 主食 蔬菜 shousibaocai 105.0 kcal 2.5 g 7.0 g 9.0 g 2.0 g 低
手撕猪肉三明治 🍚 主食 西餐 shousizhurousanmingzhi 235.0 kcal 13.0 g 9.5 g 25.5 g 1.5 g 中
打卤面 🍚 主食 主食 dalumian 150.0 kcal 6.0 g 4.5 g 21.5 g 0.8 g 中
扬州炒饭 🍚 主食 主食 yangzhouchaofan 175.0 kcal 6.5 g 6.0 g 23.5 g 0.8 g 中
披萨 🍚 主食 西餐 pizza 266.0 kcal 11.0 g 10.0 g 33.0 g 2.0 g 中
担仔面 🍚 主食 闽台菜 danzaimian 145.0 kcal 6.0 g 4.5 g 19.5 g 0.7 g 低
担担面 🍚 主食 主食 dandanmian 180.0 kcal 7.0 g 8.0 g 22.0 g 0.9 g 中
拉面 🍚 主食 主食 ramen 110.0 kcal 5.0 g 3.5 g 15.0 g 0.8 g 低
拌面 🍚 主食 速食 banmian 500.0 kcal 9.5 g 25.0 g 60.0 g 1.5 g 高
拌饭 🍚 主食 主食 banfan 145.0 kcal 5.5 g 4.5 g 21.5 g 1.2 g 低
挂面 🍚 主食 主食 guamian 346.0 kcal 11.0 g 0.7 g 74.0 g 1.5 g 高
捞面 🍚 主食 主食 laomian 145.0 kcal 5.5 g 3.5 g 23.5 g 1.0 g 低
排骨面 🍚 主食 主食 paigumian 155.0 kcal 7.5 g 5.5 g 20.5 g 0.7 g 中
排骨饭 🍚 主食 闽台菜 paigufan 195.0 kcal 9.5 g 8.0 g 22.5 g 0.6 g 中
握寿司 🍚 主食 日料 woshousi 130.0 kcal 5.5 g 1.5 g 23.5 g 0.4 g 低
擀面皮 🍚 主食 主食 ganmianpi 120.0 kcal 3.5 g 3.0 g 21.0 g 0.8 g 低
新疆手抓饭 🍚 主食 主食 xinjiangshouzhuafan 190.0 kcal 7.5 g 7.5 g 23.5 g 1.0 g 中
方便面 🍚 主食 主食 fangbianmian 472.0 kcal 9.5 g 21.1 g 61.6 g 0.9 g 高
日式冷面 🍚 主食 日料 rishilengmian 120.0 kcal 4.5 g 1.5 g 22.5 g 1.0 g 低
日式咖喱饭 🍚 主食 日料 rishigalifan 155.0 kcal 4.5 g 4.5 g 25.5 g 0.9 g 中
日式炒面 🍚 主食 日料 rishichaomian 165.0 kcal 5.5 g 6.0 g 23.5 g 1.5 g 中
日式炸鸡饭 🍚 主食 日料 rishizhajifan 195.0 kcal 9.5 g 7.5 g 23.5 g 0.6 g 中
日式煎饺 🍚 主食 日料 rishijianjiao 175.0 kcal 7.0 g 7.0 g 20.5 g 0.9 g 中
早餐卷饼 🍚 主食 西餐 zaocanjuanbing 230.0 kcal 10.0 g 10.5 g 25.0 g 1.8 g 中
星洲炒米粉 🍚 主食 粤菜 xingzhouchaomifen 175.0 kcal 6.5 g 6.5 g 23.0 g 1.2 g 中
智利馅饼 🍚 主食 拉美菜 zhilixianbing 255.0 kcal 8.5 g 13.0 g 26.0 g 1.5 g 中
曲奇饼干 🍚 主食 主食 quqibinggan 530.0 kcal 6.0 g 28.0 g 64.0 g 1.5 g 高
朝鲜冷面 🍚 主食 韩料 chaoxianlengmian 120.0 kcal 5.0 g 1.5 g 22.5 g 1.0 g 低
木薯粉 🍚 主食 主食 mushufen 350.0 kcal 0.2 g 0.1 g 87.0 g 0.3 g 高
杂粮煎饼 🍚 主食 主食 zaliangjianbing 205.0 kcal 7.0 g 6.0 g 31.5 g 2.5 g 中
杂粮粥 🍚 主食 主食 zaliangzhou 65.0 kcal 2.5 g 1.0 g 13.0 g 1.8 g 低
松饼 🍚 主食 西餐 songbing 230.0 kcal 5.5 g 7.0 g 37.0 g 1.0 g 中
果仁蜜饼 🍚 主食 西餐 guorenmibing 430.0 kcal 6.5 g 24.0 g 49.0 g 2.5 g 高
枫镇大肉面 🍚 主食 苏浙菜 fengzhendaroumian 165.0 kcal 8.0 g 6.5 g 19.5 g 0.7 g 中
桂林米粉 🍚 主食 主食 guilinmifen 130.0 kcal 4.5 g 3.5 g 21.0 g 0.8 g 低
梅菜蒸肉饼 🍚 主食 猪肉 meicaizhengroubing 265.0 kcal 15.0 g 20.0 g 5.0 g 0.6 g 中
椰浆饭 🍚 主食 东南亚 yejiangfan 195.0 kcal 5.5 g 6.5 g 29.5 g 1.0 g 中
榴莲披萨 🍚 主食 西餐 liulianpisa 290.0 kcal 8.0 g 11.5 g 39.5 g 2.0 g 中
比利时华夫饼 🍚 主食 欧洲菜 bilishihuafubing 290.0 kcal 7.0 g 11.0 g 41.5 g 1.0 g 中
毛细面 🍚 主食 主食 maoximian 130.0 kcal 5.0 g 2.0 g 24.0 g 0.8 g 低
水城羊肉粉 🍚 主食 贵州菜 shuichengyangroufen 145.0 kcal 7.0 g 5.0 g 20.0 g 0.8 g 低
水晶包 🍚 主食 主食 shuijingbao 190.0 kcal 4.5 g 3.5 g 35.5 g 0.5 g 中
水晶虾饺 🍚 主食 主食 shuijingxiajiao 155.0 kcal 7.5 g 4.5 g 21.5 g 0.6 g 中
水饺 🍚 主食 主食 shuijiao 145.0 kcal 7.5 g 5.0 g 17.0 g 0.9 g 低
汉堡 🍚 主食 西餐 hamburger 295.0 kcal 17.0 g 14.0 g 25.0 g 1.5 g 中
汉堡肉饼 🍚 主食 西餐 hanbaoroubing 250.0 kcal 17.0 g 19.0 g 4.0 g 0.2 g 中
江西米粉 🍚 主食 赣菜 jiangximifen 130.0 kcal 4.0 g 3.5 g 21.0 g 0.8 g 低
河南烩面 🍚 主食 主食 henanhuimian 145.0 kcal 6.5 g 4.5 g 21.0 g 0.8 g 低
河粉 🍚 主食 主食 hefen 120.0 kcal 3.5 g 2.5 g 21.0 g 0.8 g 低
油条 🍚 主食 主食 youtiao 388.0 kcal 7.0 g 18.0 g 51.0 g 0.9 g 高
油条肠粉 🍚 主食 粤菜 youtiaochangfen 175.0 kcal 4.5 g 7.5 g 23.5 g 1.2 g 中
油泼扯面 🍚 主食 主食 youpochemian 205.0 kcal 6.5 g 7.0 g 29.5 g 1.0 g 中
油泼面 🍚 主食 主食 youpomian 205.0 kcal 6.5 g 7.0 g 29.5 g 1.0 g 中
油面筋塞肉 🍚 主食 苏浙菜 youmianjinsairou 245.0 kcal 13.0 g 17.5 g 8.0 g 0.8 g 中
油饼 🍚 主食 主食 youbing 400.0 kcal 7.5 g 23.0 g 42.5 g 1.0 g 高
法式吐司 🍚 主食 西餐 fashitusi 230.0 kcal 8.0 g 8.5 g 31.0 g 1.2 g 中
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