菜品营养库

当前模型可识别 525 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 525 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
粉蒸肉 🍚 主食 猪肉 steamed_pork 350.0 kcal 13.0 g 27.0 g 15.0 g 0.5 g 高
粉蒸鸡 🍚 主食 家禽 fenzhengji 195.0 kcal 16.5 g 11.0 g 8.5 g 0.6 g 中
粉蕉 🍚 主食 水果 fenjiao 109.0 kcal 1.3 g 0.2 g 28.9 g 1.5 g 低
粘米粉 🍚 主食 主食 zhanmifen 350.0 kcal 5.5 g 0.6 g 82.5 g 0.5 g 高
粘豆包 🍚 主食 东北菜 zhandoubao 215.0 kcal 4.5 g 2.0 g 45.0 g 1.5 g 中
粥 🍚 主食 主食 congee 46.0 kcal 1.1 g 0.3 g 9.9 g 0.1 g 低
粽子 🍚 主食 主食 zongzi 200.0 kcal 4.0 g 4.0 g 38.0 g 1.0 g 中
糊汤粉 🍚 主食 鄂菜 hutangfen 120.0 kcal 4.0 g 3.0 g 19.5 g 0.8 g 低
糌粑 🍚 主食 主食 zanba 350.0 kcal 8.5 g 7.0 g 66.0 g 5.0 g 高
糍粑 🍚 主食 早餐 ciba 245.0 kcal 3.5 g 5.0 g 47.5 g 0.8 g 中
糖油粑粑 🍚 主食 湘菜 tangyoubaba 285.0 kcal 3.5 g 8.5 g 48.0 g 1.0 g 中
糖葱薄饼 🍚 主食 粤菜 tangcongbaobing 325.0 kcal 4.5 g 8.0 g 60.0 g 1.0 g 高
糯米 🍚 主食 主食 nuomi 350.0 kcal 7.3 g 1.0 g 78.3 g 1.4 g 高
糯米包油条 🍚 主食 鄂菜 nuomibaoyoutiao 265.0 kcal 5.5 g 9.0 g 41.5 g 1.2 g 中
糯米烧麦 🍚 主食 主食 nuomishaomai 195.0 kcal 6.0 g 6.0 g 29.5 g 1.0 g 中
糯米粉 🍚 主食 主食 nuomifen 350.0 kcal 6.5 g 0.6 g 82.0 g 0.7 g 高
糯米蒸排骨 🍚 主食 猪肉 nuomizhengpaigu 245.0 kcal 14.0 g 15.0 g 14.0 g 0.5 g 中
糯米鸡 🍚 主食 粤菜 nuomiji 195.0 kcal 6.0 g 6.5 g 29.0 g 0.8 g 中
素包 🍚 主食 主食 subao 185.0 kcal 5.5 g 4.0 g 31.5 g 1.5 g 中
素食披萨 🍚 主食 西餐 sushipisa 215.0 kcal 8.0 g 7.5 g 30.0 g 2.5 g 中
紫菜包饭 🍚 主食 日料 zicaibaofan 155.0 kcal 5.0 g 4.5 g 25.0 g 1.0 g 中
红枣小米粥 🍚 主食 主食 hongzaoxiaomizhou 65.0 kcal 1.5 g 0.6 g 14.0 g 0.8 g 低
红烧牛肉方便面 🍚 主食 速食 hongshaoniuroufangbianmian 472.0 kcal 9.5 g 21.1 g 61.6 g 0.9 g 高
红烧牛肉面 🍚 主食 闽台菜 hongshaoniuroumian 150.0 kcal 7.5 g 4.5 g 20.5 g 0.8 g 中
红烧肉饭 🍚 主食 主食 hongshaoroufan 215.0 kcal 7.0 g 9.5 g 25.5 g 0.5 g 中
红糖糍粑 🍚 主食 川菜 hongtangciba 265.0 kcal 3.5 g 6.5 g 49.0 g 0.8 g 中
红薯淀粉 🍚 主食 主食 hongshudianfen 345.0 kcal 0.2 g 0.1 g 85.0 g 0.2 g 高
红薯粉条 🍚 主食 主食 hongshufentiao 338.0 kcal 0.5 g 0.1 g 84.0 g 0.5 g 高
红豆薏米粥 🍚 主食 主食 hongdouyimizhou 75.0 kcal 2.5 g 0.8 g 15.0 g 1.8 g 低
纸包鱼 🍚 主食 水产 zhibaoyu 175.0 kcal 17.0 g 10.5 g 4.0 g 1.0 g 中
羊肉手抓饭 🍚 主食 主食 yangroushouzhuafan 195.0 kcal 8.0 g 8.0 g 23.5 g 1.0 g 中
羊肉抓饭 🍚 主食 主食 yangrouzhuafan 195.0 kcal 8.0 g 8.0 g 23.5 g 1.0 g 中
羊肉烧麦 🍚 主食 内蒙菜 yangroushaomai 195.0 kcal 8.5 g 7.5 g 24.5 g 1.0 g 中
羊肉粉 🍚 主食 主食 yangroufen 145.0 kcal 7.0 g 5.0 g 20.0 g 0.8 g 低
羊肉面 🍚 主食 主食 yangroumian 150.0 kcal 7.5 g 5.0 g 20.0 g 0.7 g 中
羊肉饺子 🍚 主食 主食 yangroujiaozi 155.0 kcal 8.5 g 5.5 g 16.5 g 0.9 g 中
老北京炸酱面 🍚 主食 京菜 laobeijingzhajiangmian 175.0 kcal 7.0 g 5.5 g 25.5 g 1.2 g 中
老友粉 🍚 主食 主食 laoyoufen 145.0 kcal 5.5 g 5.0 g 20.5 g 1.0 g 低
老坛酸菜面 🍚 主食 速食 laotansuancaimian 460.0 kcal 9.0 g 20.0 g 62.0 g 1.2 g 高
老婆饼 🍚 主食 粤菜 laopobing 385.0 kcal 6.0 g 15.0 g 58.0 g 1.5 g 高
肉丝面 🍚 主食 家常菜 rousimian 140.0 kcal 6.5 g 4.5 g 19.5 g 0.8 g 低
肉包 🍚 主食 主食 roubao 225.0 kcal 8.5 g 7.5 g 31.5 g 1.0 g 中
肉夹馍饼 🍚 主食 主食 roujiamobing 255.0 kcal 8.0 g 8.0 g 38.0 g 1.2 g 中
肉末粉丝 🍚 主食 主食 roumofensi 160.0 kcal 8.0 g 8.0 g 14.5 g 1.0 g 中
肉酱意面 🍚 主食 西餐 roujiangyimian 175.0 kcal 7.5 g 5.0 g 26.5 g 2.0 g 中
肉饼汤 🍚 主食 赣菜 roubingtang 95.0 kcal 7.0 g 5.0 g 4.5 g 0.4 g 低
肠旺面 🍚 主食 贵州菜 changwangmian 165.0 kcal 6.5 g 6.0 g 21.5 g 1.0 g 中
肠粉 🍚 主食 主食 changfen 105.0 kcal 4.5 g 2.5 g 17.0 g 0.5 g 低
肥肠粉 🍚 主食 川菜 feichangfen 165.0 kcal 5.5 g 7.0 g 21.5 g 1.2 g 中
肥肠面 🍚 主食 主食 feichangmian 160.0 kcal 7.0 g 6.0 g 20.5 g 0.8 g 中
腊味煲仔饭 🍚 主食 主食 laweibaozaifan 215.0 kcal 9.0 g 9.5 g 24.0 g 0.8 g 中
腊肉炒饭 🍚 主食 主食 larouchaofan 220.0 kcal 8.0 g 11.0 g 22.5 g 0.8 g 中
腊肠炒饭 🍚 主食 主食 lachangchaofan 185.0 kcal 7.0 g 7.5 g 23.0 g 0.6 g 中
腐乳饼 🍚 主食 粤菜 furubing 420.0 kcal 10.0 g 20.0 g 50.0 g 2.0 g 高
臊子面 🍚 主食 主食 saozimian 145.0 kcal 6.0 g 4.5 g 20.5 g 0.9 g 低
自热米饭 🍚 主食 速食 ziremifan 165.0 kcal 4.5 g 4.5 g 27.5 g 1.0 g 中
艇仔粥 🍚 主食 主食 tingzaizhou 70.0 kcal 4.5 g 2.0 g 9.0 g 0.3 g 低
芝士披萨 🍚 主食 西餐 zhishipisa 280.0 kcal 13.5 g 13.0 g 29.5 g 1.5 g 中
芝士汉堡 🍚 主食 西餐 zhishihanbao 270.0 kcal 14.0 g 13.5 g 25.0 g 1.5 g 中
芝士通心粉 🍚 主食 西餐 zhishitongxinfen 195.0 kcal 8.0 g 8.5 g 22.5 g 1.2 g 中
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