菜品营养库

当前模型可识别 525 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 525 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
豆角焖面 🍚 主食 主食 doujiaomenmian 165.0 kcal 6.0 g 5.5 g 23.5 g 1.5 g 中
豆面丸子 🍚 主食 京菜 doumianwanzi 215.0 kcal 6.5 g 7.5 g 31.5 g 2.0 g 中
豆面卷 🍚 主食 东北菜 doumianjuan 255.0 kcal 5.0 g 7.0 g 43.0 g 1.5 g 中
豉油王炒面 🍚 主食 粤菜 shiyouwangchaomian 175.0 kcal 6.0 g 6.5 g 23.5 g 1.0 g 中
豉油皇炒面 🍚 主食 粤菜 shiyouhuangchaomian 175.0 kcal 6.0 g 6.5 g 23.5 g 1.0 g 中
豌豆粉 🍚 主食 主食 wandoufen 105.0 kcal 3.0 g 1.5 g 20.0 g 1.5 g 低
豚骨拉面 🍚 主食 日料 tungulamian 150.0 kcal 7.0 g 5.5 g 19.5 g 1.0 g 中
贝果三明治 🍚 主食 西餐 beiguosanmingzhi 265.0 kcal 11.0 g 6.0 g 42.0 g 2.0 g 中
贝涅饼 🍚 主食 西餐 beiniebing 350.0 kcal 6.0 g 17.0 g 43.0 g 1.2 g 高
越南河粉 🍚 主食 东南亚 yuenanhefen 120.0 kcal 5.5 g 2.5 g 19.0 g 0.8 g 低
越南牛肉粉 🍚 主食 东南亚 yuenanniuroufen 125.0 kcal 6.5 g 2.5 g 18.5 g 0.8 g 低
越式煎饼 🍚 主食 东南亚 yueshijianbing 175.0 kcal 6.0 g 7.0 g 21.5 g 1.5 g 中
车仔面 🍚 主食 主食 chezaimian 140.0 kcal 5.5 g 4.0 g 21.0 g 0.8 g 低
车轮饼 🍚 主食 闽台菜 chelunbing 265.0 kcal 5.5 g 9.0 g 41.0 g 0.8 g 中
辣炒年糕 🍚 主食 韩料 lachaoniangao 195.0 kcal 4.0 g 4.5 g 36.5 g 1.0 g 中
辣白菜炒饭 🍚 主食 韩料 labaicaichaofan 170.0 kcal 5.5 g 6.0 g 23.5 g 1.0 g 中
过桥米线 🍚 主食 主食 guoqiaomixian 120.0 kcal 5.0 g 3.0 g 19.0 g 0.8 g 低
通心粉 🍚 主食 西餐 tongxinfen 150.0 kcal 5.0 g 1.5 g 29.5 g 1.5 g 中
速冻包子 🍚 主食 速食 sudongbaozi 205.0 kcal 7.5 g 5.5 g 31.5 g 1.0 g 中
速冻手抓饼 🍚 主食 速食 sudongshouzhuabing 245.0 kcal 6.0 g 11.0 g 31.5 g 1.5 g 中
速冻披萨 🍚 主食 速食 sudongpisa 255.0 kcal 11.0 g 10.0 g 30.0 g 2.0 g 中
速冻水饺 🍚 主食 速食 sudongshuijiao 150.0 kcal 7.5 g 5.5 g 17.0 g 0.9 g 中
遵义羊肉粉 🍚 主食 贵州菜 zunyiyangroufen 145.0 kcal 7.0 g 5.0 g 20.0 g 0.8 g 低
酥饼 🍚 主食 主食 subing 255.0 kcal 6.0 g 11.5 g 33.5 g 1.2 g 中
酱油拉面 🍚 主食 日料 jiangyoulamian 140.0 kcal 6.5 g 4.0 g 20.0 g 1.0 g 低
酱油炒饭 🍚 主食 主食 jiangyouchaofan 165.0 kcal 4.5 g 5.5 g 24.5 g 0.4 g 中
酸汤粉 🍚 主食 主食 suantangfen 130.0 kcal 4.5 g 4.0 g 20.5 g 0.9 g 低
酸菜饺子 🍚 主食 主食 suancaijiaozi 145.0 kcal 7.0 g 5.0 g 17.0 g 1.0 g 低
酸辣粉 🍚 主食 主食 suanlafen 150.0 kcal 3.0 g 5.5 g 23.0 g 1.2 g 中
酸辣蕨根粉 🍚 主食 主食 suanlajuegenfen 110.0 kcal 1.0 g 5.0 g 16.5 g 1.5 g 低
里脊肉饼 🍚 主食 小吃 lijiroubing 245.0 kcal 11.0 g 11.0 g 28.5 g 1.2 g 中
重庆小面 🍚 主食 主食 chongqingxiaomian 175.0 kcal 6.5 g 7.5 g 22.5 g 1.0 g 中
金枪鱼三明治 🍚 主食 西餐 jinqiangyusanmingzhi 215.0 kcal 11.0 g 7.5 g 26.5 g 1.5 g 中
钟水饺 🍚 主食 川菜 zhongshuijiao 165.0 kcal 7.5 g 6.0 g 21.0 g 0.9 g 中
锅包肉 🍚 主食 猪肉 guobaorou 270.0 kcal 13.5 g 14.5 g 23.5 g 0.3 g 中
长沙米粉 🍚 主食 主食 changshamifen 130.0 kcal 4.5 g 4.0 g 20.5 g 0.8 g 低
闻喜煮饼 🍚 主食 晋菜 wenxizhubing 410.0 kcal 6.5 g 15.0 g 63.0 g 1.5 g 高
闽南咸蛋黄肉粽 🍚 主食 闽菜 minnanxiandanhuangrouzong 235.0 kcal 9.0 g 9.5 g 28.5 g 1.0 g 中
闽南咸饭 🍚 主食 闽菜 minnanxianfan 165.0 kcal 6.0 g 5.0 g 24.5 g 1.2 g 中
闽南烧肉粽 🍚 主食 闽菜 minnanshaorouzong 225.0 kcal 8.0 g 8.5 g 29.5 g 1.0 g 中
闽南芋包 🍚 主食 闽菜 minnanyubao 175.0 kcal 5.5 g 6.5 g 25.5 g 1.5 g 中
闽南薄饼 🍚 主食 闽菜 minnanbaobing 155.0 kcal 5.0 g 5.5 g 21.0 g 1.5 g 中
闽南面线糊 🍚 主食 闽菜 minnanmianxianhu 95.0 kcal 4.5 g 2.5 g 13.5 g 0.6 g 低
阳春面 🍚 主食 主食 yangchunmian 125.0 kcal 4.5 g 2.5 g 22.5 g 0.7 g 低
陈村粉 🍚 主食 粤菜 chencunfen 120.0 kcal 2.5 g 2.0 g 23.5 g 0.5 g 低
隆江猪脚饭 🍚 主食 粤菜 longjiangzhujiaofan 235.0 kcal 10.0 g 12.5 g 21.5 g 0.6 g 中
雪菜肉丝面 🍚 主食 主食 xuecairousimian 140.0 kcal 6.0 g 4.0 g 20.5 g 1.0 g 低
青稞面 🍚 主食 主食 qingkemian 345.0 kcal 9.0 g 2.5 g 70.0 g 6.0 g 高
青菜面 🍚 主食 家常菜 qingcaimian 115.0 kcal 4.0 g 2.5 g 19.5 g 0.8 g 低
青酱意面 🍚 主食 西餐 qingjiangyimian 190.0 kcal 6.0 g 8.0 g 25.5 g 1.8 g 中
面包布丁 🍚 主食 西餐 mianbaobuding 220.0 kcal 5.5 g 8.0 g 32.0 g 1.0 g 中
面包虾 🍚 主食 水产 mianbaoxia 225.0 kcal 13.5 g 12.0 g 17.0 g 0.6 g 中
面条 🍚 主食 主食 noodles 137.0 kcal 4.5 g 1.6 g 25.8 g 0.9 g 低
面疙瘩汤 🍚 主食 汤羹 miangedatang 70.0 kcal 2.5 g 2.0 g 11.0 g 0.5 g 低
面窝 🍚 主食 鄂菜 mianwo 290.0 kcal 5.0 g 14.0 g 36.0 g 1.5 g 中
面筋 🍚 主食 单品 mianjin 140.0 kcal 23.0 g 0.5 g 15.5 g 0.5 g 低
面粉 🍚 主食 主食 mianfen 350.0 kcal 11.2 g 1.5 g 73.6 g 2.1 g 高
面线糊 🍚 主食 闽菜 mianxianhu 95.0 kcal 4.5 g 2.5 g 13.5 g 0.6 g 低
韩式拌饭 🍚 主食 主食 hanshibanfan 140.0 kcal 6.0 g 4.0 g 21.0 g 1.5 g 低
韩式炒年糕 🍚 主食 韩料 hanshichaoniangao 195.0 kcal 4.0 g 4.5 g 36.5 g 1.0 g 中
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