菜品营养库

当前模型可识别 832 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 525 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
香菇 🥬 素菜 菌菇 xianggu 26.0 kcal 2.2 g 0.3 g 5.2 g 3.3 g 低
香菇干货 🥬 素菜 单品 xiangguganhuo 274.0 kcal 20.0 g 1.2 g 61.7 g 31.6 g 中
香菇油菜 🥬 素菜 菌菇 xiangguyoucai 75.0 kcal 3.5 g 4.0 g 6.5 g 2.0 g 低
香菇滑肉 🥬 素菜 猪肉 xiangguhuarou 175.0 kcal 13.5 g 11.0 g 5.0 g 0.8 g 中
香菇滑鸡 🥬 素菜 家禽 xiangguhuaji 175.0 kcal 17.0 g 9.5 g 5.0 g 0.9 g 中
香菇炖鸡 🥬 素菜 家常菜 xianggudunji 145.0 kcal 15.0 g 7.0 g 4.5 g 0.8 g 低
香菇蒸滑鸡 🥬 素菜 家禽 xiangguzhenghuaji 150.0 kcal 14.0 g 8.5 g 4.5 g 0.9 g 中
香菇蒸蛋 🥬 素菜 家常菜 xiangguzhengdan 95.0 kcal 7.5 g 6.0 g 3.0 g 0.3 g 低
香菇青菜 🥬 素菜 家常菜 xiangguqingcai 75.0 kcal 3.5 g 4.0 g 6.5 g 2.0 g 低
香菜 🥬 素菜 蔬菜 xiangcai 31.0 kcal 1.8 g 0.4 g 6.2 g 1.2 g 低
香蕉 🥬 素菜 水果 banana 89.0 kcal 1.1 g 0.3 g 22.8 g 2.6 g 低
马兰头 🥬 素菜 野菜 malantou 25.0 kcal 2.5 g 0.3 g 4.0 g 1.6 g 低
高汤 🥬 素菜 西餐 gaotang 15.0 kcal 1.5 g 0.7 g 0.5 g 0.1 g 低
魔芋 🥬 素菜 蔬菜 moyu 7.0 kcal 0.1 g 0.0 g 3.0 g 1.0 g 低
魔芋结 🥬 素菜 单品 moyujie 10.0 kcal 0.2 g 0.0 g 2.5 g 2.0 g 低
鱼头豆腐汤 🥬 素菜 汤羹 yutoudoufutang 95.0 kcal 9.0 g 5.5 g 2.5 g 0.4 g 低
鱼豆腐 🥬 素菜 单品 yudoufu 175.0 kcal 11.0 g 10.5 g 9.0 g 0.4 g 中
鱼香茄子 🥬 素菜 蔬菜 yuxiangqiezi 155.0 kcal 4.5 g 11.0 g 10.5 g 1.9 g 中
鲜香菇 🥬 素菜 菌菇 xianxianggu 26.0 kcal 2.2 g 0.3 g 5.2 g 3.3 g 低
鲫鱼萝卜丝汤 🥬 素菜 汤羹 jiyuluobositang 70.0 kcal 6.5 g 3.5 g 3.5 g 0.8 g 低
鲫鱼豆腐汤 🥬 素菜 汤羹 jiyudoufutang 90.0 kcal 9.0 g 5.0 g 2.5 g 0.4 g 低
鸡胸肉沙拉 🥬 素菜 西餐 jixiongroushala 95.0 kcal 10.5 g 4.5 g 4.0 g 1.8 g 低
鸡腿菇 🥬 素菜 菌菇 jituigu 28.0 kcal 2.5 g 0.2 g 5.0 g 2.2 g 低
鸡蛋果 🥬 素菜 水果 jidanguo 97.0 kcal 2.2 g 0.7 g 23.0 g 10.4 g 低
鹰嘴豆泥 🥬 素菜 中东菜 yingzuidouni 170.0 kcal 5.0 g 10.0 g 15.0 g 4.0 g 中
麻婆豆腐 🥬 素菜 蛋豆 mapo_tofu 127.0 kcal 8.0 g 9.0 g 5.0 g 1.0 g 低
麻豆腐 🥬 素菜 京菜 madoufu 135.0 kcal 6.5 g 9.5 g 6.0 g 1.5 g 低
麻辣拌 🥬 素菜 东北菜 malaban 165.0 kcal 7.0 g 10.5 g 11.5 g 2.0 g 中
麻辣臭豆腐 🥬 素菜 闽台菜 malachoudoufu 155.0 kcal 11.5 g 9.5 g 6.0 g 1.0 g 中
麻辣豆腐 🥬 素菜 蛋豆 maladoufu 140.0 kcal 8.5 g 9.0 g 6.5 g 1.0 g 低
麻酱豇豆 🥬 素菜 凉菜 majiangjiangdou 105.0 kcal 3.0 g 6.5 g 9.5 g 2.5 g 低
黄桃 🥬 素菜 水果 huangtao 54.0 kcal 0.5 g 0.1 g 14.0 g 1.2 g 低
黄瓜 🥬 素菜 单品 cucumber 15.0 kcal 0.7 g 0.1 g 3.6 g 0.5 g 低
黄瓜拌木耳 🥬 素菜 蔬菜 huangguabanmuer 60.0 kcal 1.5 g 3.0 g 7.5 g 2.5 g 低
黄瓜炒肉片 🥬 素菜 家常菜 huangguachaoroupian 145.0 kcal 11.5 g 9.0 g 4.0 g 0.8 g 低
黄瓜炒蛋 🥬 素菜 家常菜 huangguachaodan 95.0 kcal 6.0 g 6.5 g 3.5 g 0.6 g 低
黄番茄 🥬 素菜 蔬菜 huangfanqie 19.0 kcal 0.9 g 0.2 g 4.0 g 0.5 g 低
黄花菜干货 🥬 素菜 单品 huanghuacaiganhuo 199.0 kcal 19.4 g 1.4 g 34.9 g 7.7 g 中
黄花菜炒肉 🥬 素菜 家常菜 huanghuacaichaorou 165.0 kcal 12.5 g 10.5 g 5.5 g 1.5 g 中
黄豆芽 🥬 素菜 蔬菜 huangdouya 47.0 kcal 4.5 g 1.6 g 4.5 g 1.5 g 低
黑加仑 🥬 素菜 水果 heijialun 63.0 kcal 1.4 g 0.4 g 15.4 g 4.3 g 低
黑椒杏鲍菇 🥬 素菜 菌菇 heijiaoxingbaogu 100.0 kcal 4.0 g 5.0 g 10.0 g 2.5 g 低
黑椒烤鸡腿 🥬 素菜 家常菜 heijiaokaojitui 205.0 kcal 18.0 g 12.5 g 5.5 g 0.3 g 中
黑椒牛丸 🥬 素菜 凉菜 heijiaoniuwan 155.0 kcal 14.0 g 9.0 g 5.0 g 0.3 g 中
黑椒牛排 🥬 素菜 西餐 heijiaoniupai 255.0 kcal 23.0 g 17.0 g 2.0 g 0.2 g 中
黑椒牛柳 🥬 素菜 牛羊肉 black_pepper_beef 180.0 kcal 18.0 g 11.0 g 3.0 g 0.2 g 中
黑椒鸡排 🥬 素菜 家禽 heijiaojipai 200.0 kcal 18.0 g 11.5 g 7.0 g 0.3 g 中
黑胡椒蟹 🥬 素菜 东南亚 heihujiaoxie 145.0 kcal 14.5 g 8.0 g 4.0 g 0.6 g 低
黑胡椒酱 🥬 素菜 单品 heihujiaojiang 75.0 kcal 1.0 g 3.0 g 11.0 g 0.3 g 低
黑莓 🥬 素菜 水果 heimei 43.0 kcal 1.4 g 0.5 g 9.6 g 5.3 g 低
黑蒜 🥬 素菜 蔬菜 heisuan 160.0 kcal 8.0 g 0.5 g 33.0 g 2.5 g 中
龙眼 🥬 素菜 水果 longyan 71.0 kcal 1.2 g 0.1 g 16.6 g 0.6 g 低
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