菜品营养库

当前模型可识别 832 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 524 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
地三鲜 🥬 素菜 蔬菜 disanxian 145.0 kcal 3.0 g 8.0 g 16.0 g 2.5 g 低
坚果麦片 🥬 素菜 速食 jianguomaipian 435.0 kcal 11.0 g 15.0 g 65.0 g 8.0 g 高
塔可 🥬 素菜 西餐 take 215.0 kcal 8.5 g 8.5 g 26.0 g 2.5 g 中
塔布勒沙拉 🥬 素菜 中东菜 tabuleishala 90.0 kcal 2.0 g 5.0 g 10.0 g 2.5 g 低
墨西哥塔可 🥬 素菜 拉美菜 moxigetake 215.0 kcal 8.5 g 8.5 g 26.0 g 2.5 g 中
墨西哥牛油果酱 🥬 素菜 拉美菜 moxigeniuyouguojiang 160.0 kcal 2.0 g 15.0 g 8.5 g 6.0 g 中
墨西哥玉米卷 🥬 素菜 西餐 moxigeyumijuan 215.0 kcal 8.5 g 8.5 g 26.0 g 2.5 g 中
墨西哥玉米片 🥬 素菜 拉美菜 moxigeyumipian 480.0 kcal 7.0 g 24.0 g 62.0 g 4.5 g 高
夏黑葡萄 🥬 素菜 水果 xiaheiputao 43.0 kcal 0.5 g 0.2 g 10.3 g 0.4 g 低
大丰收 🥬 素菜 东北菜 dafengshou 145.0 kcal 7.5 g 8.0 g 11.0 g 2.5 g 低
大拌菜 🥬 素菜 凉菜 dabancai 75.0 kcal 2.0 g 4.0 g 8.5 g 2.0 g 低
大白菜 🥬 素菜 单品 chinese_cabbage 17.0 kcal 1.5 g 0.2 g 3.2 g 0.8 g 低
大葱 🥬 素菜 蔬菜 dacong 30.0 kcal 1.7 g 0.3 g 6.5 g 1.3 g 低
大酱汤 🥬 素菜 韩料 dajiangtang 45.0 kcal 3.0 g 2.0 g 3.5 g 1.0 g 低
奇异果 🥬 素菜 水果 qiyiguo 61.0 kcal 0.8 g 0.6 g 14.5 g 2.6 g 低
奥地利苹果卷 🥬 素菜 欧洲菜 aodilipingguojuan 265.0 kcal 3.5 g 12.0 g 37.5 g 1.5 g 中
奶提子 🥬 素菜 水果 naitizi 69.0 kcal 0.7 g 0.2 g 18.1 g 0.9 g 低
奶汤蒲菜 🥬 素菜 鲁菜 naitangpucai 55.0 kcal 3.0 g 3.0 g 4.5 g 1.0 g 低
奶油土豆汤 🥬 素菜 家常菜 naiyoutudoutang 105.0 kcal 2.5 g 5.5 g 12.5 g 1.2 g 低
奶油蘑菇汤 🥬 素菜 西餐 naiyoumogutang 120.0 kcal 3.0 g 8.5 g 8.5 g 0.7 g 低
奶豆腐 🥬 素菜 内蒙菜 naidoufu 290.0 kcal 20.0 g 18.0 g 10.0 g 0.0 g 中
姑娘果 🥬 素菜 水果 guniangguo 53.0 kcal 1.0 g 0.5 g 12.0 g 2.0 g 低
姜汁菠菜 🥬 素菜 凉菜 jiangzhibocai 60.0 kcal 3.0 g 3.5 g 5.5 g 2.0 g 低
姬松茸 🥬 素菜 菌菇 jisongrong 30.0 kcal 2.5 g 0.4 g 5.0 g 2.5 g 低
娃娃菜 🥬 素菜 蔬菜 wawacai 13.0 kcal 1.9 g 0.2 g 2.4 g 0.6 g 低
嫩豆腐 🥬 素菜 单品 nendoufu 57.0 kcal 6.2 g 2.5 g 2.4 g 0.4 g 低
嫩豆腐汤 🥬 素菜 韩料 nendoufutang 60.0 kcal 4.5 g 3.0 g 3.5 g 0.8 g 低
孜然土豆 🥬 素菜 蔬菜 zirantudou 140.0 kcal 3.0 g 6.5 g 18.5 g 1.8 g 低
客家艾粄 🥬 素菜 客家菜 kejiaaiban 215.0 kcal 4.5 g 4.5 g 40.0 g 2.0 g 中
客家萝卜丸 🥬 素菜 客家菜 kejialuobowan 185.0 kcal 6.0 g 8.5 g 22.5 g 1.5 g 中
客家酿豆腐 🥬 素菜 粤菜 kejianiangdoufu 135.0 kcal 8.5 g 8.0 g 7.5 g 0.7 g 低
宫保豆腐 🥬 素菜 蛋豆 gongbaodoufu 165.0 kcal 9.5 g 10.5 g 8.0 g 1.2 g 中
家常豆腐 🥬 素菜 蛋豆 home_style_tofu 150.0 kcal 11.0 g 10.0 g 5.0 g 0.8 g 中
小台芒 🥬 素菜 水果 xiaotaimang 60.0 kcal 0.6 g 0.4 g 15.0 g 1.6 g 低
小白菜 🥬 素菜 蔬菜 xiaobaicai 15.0 kcal 1.5 g 0.3 g 2.4 g 1.1 g 低
小米椒 🥬 素菜 蔬菜 xiaomijiao 40.0 kcal 2.0 g 0.6 g 9.0 g 3.0 g 低
小葱 🥬 素菜 蔬菜 xiaocong 27.0 kcal 1.6 g 0.3 g 5.0 g 1.3 g 低
小鸡炖蘑菇 🥬 素菜 家禽 xiaojidunmogu 150.0 kcal 15.5 g 7.5 g 5.0 g 0.9 g 中
尖椒 🥬 素菜 蔬菜 jianjiao 22.0 kcal 1.4 g 0.2 g 5.4 g 1.4 g 低
尖椒炒肉 🥬 素菜 猪肉 jianjiaochaorou 180.0 kcal 13.0 g 12.0 g 4.0 g 1.0 g 中
山楂 🥬 素菜 水果 shanzha 102.0 kcal 0.5 g 0.6 g 25.1 g 3.1 g 低
山竹 🥬 素菜 水果 shanzhu 69.0 kcal 0.4 g 0.2 g 17.0 g 1.5 g 低
山药 🥬 素菜 单品 chinese_yam 57.0 kcal 1.9 g 0.2 g 12.4 g 0.8 g 低
山药乌鸡汤 🥬 素菜 汤羹 shanyaowujitang 100.0 kcal 9.0 g 5.0 g 5.0 g 0.8 g 低
山药排骨汤 🥬 素菜 汤羹 shanyaopaigutang 95.0 kcal 6.0 g 5.5 g 6.0 g 0.9 g 低
山药排骨玉米汤 🥬 素菜 汤羹 shanyaopaiguyumitang 100.0 kcal 6.5 g 5.5 g 6.5 g 1.2 g 低
山药炒肉 🥬 素菜 家常菜 shanyaochaorou 160.0 kcal 12.0 g 9.0 g 8.0 g 1.0 g 中
山药炖排骨 🥬 素菜 猪肉 shanyaodunpaigu 165.0 kcal 12.0 g 9.5 g 8.0 g 0.9 g 中
山药片 🥬 素菜 火锅烧烤 shanyaopian 57.0 kcal 1.9 g 0.2 g 12.4 g 0.8 g 低
山西老陈醋 🥬 素菜 单品 shanxilaochencu 35.0 kcal 0.5 g 0.1 g 8.0 g 0.0 g 低
巨峰葡萄 🥬 素菜 水果 jufengputao 43.0 kcal 0.5 g 0.2 g 10.3 g 0.4 g 低
布朗尼 🥬 素菜 西餐 bulangni 425.0 kcal 5.5 g 22.0 g 53.5 g 2.0 g 高
希腊沙拉 🥬 素菜 西餐 xilashala 95.0 kcal 4.0 g 7.0 g 5.0 g 1.8 g 低
干木耳 🥬 素菜 单品 ganmuer 205.0 kcal 12.1 g 1.5 g 65.6 g 29.9 g 中
干海带 🥬 素菜 单品 ganhaidai 77.0 kcal 1.8 g 0.1 g 23.4 g 5.0 g 低
干煸四季豆 🥬 素菜 蔬菜 ganbiansijidou 145.0 kcal 7.0 g 9.0 g 9.5 g 2.5 g 低
干煸杏鲍菇 🥬 素菜 菌菇 ganbianxingbaogu 110.0 kcal 3.5 g 6.0 g 11.0 g 2.5 g 低
干煸苦瓜 🥬 素菜 川菜 ganbiankugua 105.0 kcal 2.0 g 7.0 g 8.0 g 1.8 g 低
干煸豆角 🥬 素菜 蛋豆 dry_fried_beans 140.0 kcal 4.0 g 10.0 g 9.0 g 2.0 g 低
干煸黄豆芽 🥬 素菜 蔬菜 ganbianhuangdouya 110.0 kcal 6.0 g 6.0 g 9.0 g 2.5 g 低
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