菜品营养库

当前模型可识别 1045 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 525 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
德州扒鸡 🍖 荤菜 鲁菜 dezhoupaji 200.0 kcal 20.5 g 12.0 g 2.5 g 0.1 g 中
徽州臭鳜鱼 🍖 荤菜 徽菜 huizhouchouguiyu 180.0 kcal 18.0 g 10.5 g 2.5 g 0.2 g 中
怪味鸡 🍖 荤菜 家禽 guaiweiji 200.0 kcal 19.0 g 13.0 g 3.5 g 0.4 g 中
惠灵顿牛排 🍖 荤菜 西餐 huilingdunniupai 300.0 kcal 18.0 g 21.0 g 10.0 g 0.6 g 高
意大利火腿 🍖 荤菜 西餐 yidalihuotui 245.0 kcal 25.0 g 15.5 g 0.5 g 0.0 g 中
扇贝 🍖 荤菜 单品 shanbei 60.0 kcal 11.1 g 0.6 g 2.6 g 0.0 g 低
手把肉 🍖 荤菜 内蒙菜 shoubarou 215.0 kcal 19.0 g 15.0 g 1.5 g 0.0 g 中
手抓羊肉 🍖 荤菜 牛羊肉 shouzhuayangrou 235.0 kcal 19.0 g 17.0 g 1.5 g 0.0 g 中
手撕鸡 🍖 荤菜 家禽 shredded_chicken 170.0 kcal 22.0 g 8.0 g 2.0 g 0.3 g 中
手撕鸡丝 🍖 荤菜 家禽 shousijisi 170.0 kcal 20.0 g 9.0 g 1.5 g 0.2 g 中
扒鸡 🍖 荤菜 鲁菜 paji 200.0 kcal 20.5 g 12.0 g 2.5 g 0.1 g 中
把子肉 🍖 荤菜 鲁菜 bazirou 390.0 kcal 14.0 g 36.0 g 4.5 g 0.2 g 高
折耳根炒腊肉 🍖 荤菜 川菜 zheergenchaolarou 265.0 kcal 14.0 g 20.5 g 5.0 g 1.5 g 中
排骨炖玉米 🍖 荤菜 家常菜 paigudunyumi 150.0 kcal 10.0 g 8.5 g 7.5 g 1.2 g 中
排骨炖豆角 🍖 荤菜 家常菜 paigudundoujiao 175.0 kcal 10.5 g 11.0 g 8.5 g 1.8 g 中
摩洛哥塔吉锅 🍖 荤菜 非洲菜 moluogetajiguo 155.0 kcal 12.0 g 8.5 g 7.5 g 2.0 g 中
撒尿牛丸 🍖 荤菜 火锅烧烤 saniaoniuwan 170.0 kcal 13.5 g 10.0 g 7.0 g 0.3 g 中
攸县香干 🍖 荤菜 湘菜 youxianxianggan 145.0 kcal 15.5 g 5.5 g 8.0 g 1.0 g 低
整鸡 🍖 荤菜 单品 zhengji 167.0 kcal 19.3 g 9.4 g 1.3 g 0.0 g 中
文昌鸡 🍖 荤菜 家禽 wenchangji 165.0 kcal 21.5 g 8.0 g 0.6 g 0.0 g 中
文蛤 🍖 荤菜 单品 wenge 55.0 kcal 10.0 g 0.8 g 1.7 g 0.0 g 低
斋肠 🍖 荤菜 粤菜 zhaichang 95.0 kcal 2.5 g 2.5 g 16.5 g 0.5 g 低
新奥尔良鸡翅 🍖 荤菜 家禽 xinaoerliangjichi 225.0 kcal 18.0 g 15.5 g 4.5 g 0.2 g 中
无锡排骨 🍖 荤菜 苏浙菜 wuxipaigu 320.0 kcal 17.0 g 25.0 g 8.5 g 0.3 g 高
无锡酱排骨 🍖 荤菜 苏浙菜 wuxijiangpaigu 320.0 kcal 17.0 g 25.0 g 8.5 g 0.3 g 高
日式烧肉 🍖 荤菜 日料 rishishaorou 235.0 kcal 17.5 g 17.5 g 2.0 g 0.3 g 中
明太子 🍖 荤菜 单品 mingtaizi 115.0 kcal 18.0 g 4.0 g 3.0 g 0.0 g 低
明虾 🍖 荤菜 单品 mingxia 85.0 kcal 18.5 g 0.8 g 1.5 g 0.0 g 低
春川铁板鸡 🍖 荤菜 韩料 chunchuantiebanji 165.0 kcal 14.5 g 8.5 g 8.0 g 1.5 g 中
春菜排骨煲 🍖 荤菜 粤菜 chuncaipaigubao 95.0 kcal 6.5 g 5.5 g 5.0 g 1.2 g 低
景颇鬼鸡 🍖 荤菜 云南菜 jingpoguiji 175.0 kcal 18.0 g 10.0 g 3.0 g 0.6 g 中
木须肉 🍖 荤菜 家常菜 muxurou 155.0 kcal 11.0 g 10.0 g 5.5 g 1.5 g 中
杀猪菜 🍖 荤菜 东北菜 shazhucai 215.0 kcal 12.0 g 16.5 g 5.0 g 1.2 g 中
杂粮麦片 🍖 荤菜 速食 zaliangmaipian 365.0 kcal 11.5 g 6.0 g 67.5 g 9.0 g 高
李鸿章大杂烩 🍖 荤菜 徽菜 lihongzhangdazahui 185.0 kcal 11.0 g 12.5 g 7.0 g 1.2 g 中
松鼠桂鱼 🍖 荤菜 水产 songshuguiyu 195.0 kcal 15.5 g 10.5 g 11.0 g 0.3 g 中
松鼠鱼 🍖 荤菜 家常菜 songshuyu 195.0 kcal 15.5 g 10.5 g 11.0 g 0.3 g 中
板栗炖鸡 🍖 荤菜 家常菜 banlidunji 190.0 kcal 15.5 g 10.0 g 10.0 g 1.1 g 中
板栗烧鸡 🍖 荤菜 家禽 banlishaoji 190.0 kcal 15.5 g 10.0 g 10.0 g 1.1 g 中
板栗鸡汤 🍖 荤菜 汤羹 banlijitang 100.0 kcal 9.0 g 4.5 g 6.5 g 0.8 g 低
板鸭 🍖 荤菜 家禽 banya 255.0 kcal 22.0 g 17.0 g 1.0 g 0.0 g 中
枇杷烧鸡 🍖 荤菜 家禽 pipashaoji 180.0 kcal 15.0 g 9.5 g 8.5 g 0.9 g 中
枕鸭子 🍖 荤菜 川菜 zhenyazi 270.0 kcal 20.5 g 19.0 g 5.0 g 0.1 g 中
柠檬鸡 🍖 荤菜 家禽 ningmengji 190.0 kcal 17.0 g 10.5 g 7.5 g 0.5 g 中
柠檬鸡爪 🍖 荤菜 凉菜 ningmengjizhao 195.0 kcal 20.0 g 11.0 g 4.5 g 0.5 g 中
柴火鸡 🍖 荤菜 川菜 chaihuoji 185.0 kcal 17.0 g 11.0 g 5.0 g 0.9 g 中
栗子鸡 🍖 荤菜 家禽 liziji 190.0 kcal 16.0 g 10.0 g 9.5 g 1.2 g 中
桂鱼 🍖 荤菜 单品 guiyu2 117.0 kcal 19.9 g 4.2 g 0.0 g 0.0 g 低
桑拿鸡 🍖 荤菜 粤菜 sangnaji 175.0 kcal 20.5 g 10.0 g 0.5 g 0.0 g 中
梁溪脆鳝 🍖 荤菜 苏浙菜 liangxicuishan 235.0 kcal 18.0 g 16.5 g 3.5 g 0.3 g 中
梅花肉 🍖 荤菜 单品 meihuarou 255.0 kcal 17.5 g 20.0 g 1.0 g 0.0 g 中
梅菜扣肉 🍖 荤菜 猪肉 pork_preserved_veg 420.0 kcal 12.0 g 38.0 g 8.0 g 1.0 g 高
梭子蟹 🍖 荤菜 单品 suozixie 95.0 kcal 15.9 g 3.1 g 0.9 g 0.0 g 低
棒棒鸡 🍖 荤菜 家禽 bangbangji 215.0 kcal 20.0 g 14.0 g 2.5 g 0.3 g 中
椰子排骨汤 🍖 荤菜 汤羹 yezipaigutang 105.0 kcal 6.5 g 6.0 g 6.0 g 0.8 g 低
椰子炖鸡汤 🍖 荤菜 汤羹 yezidunjitang 105.0 kcal 9.0 g 6.0 g 3.5 g 0.5 g 低
椰子鸡汤 🍖 荤菜 汤羹 yezijitang 105.0 kcal 9.0 g 6.0 g 3.5 g 0.5 g 低
椰子鸡火锅 🍖 荤菜 火锅烧烤 yezijihuoguo 95.0 kcal 8.0 g 5.5 g 4.0 g 0.6 g 低
椰肉 🍖 荤菜 水果 yerou 354.0 kcal 3.3 g 33.5 g 6.9 g 9.0 g 高
椰香鸡 🍖 荤菜 家禽 yexiangji 195.0 kcal 15.0 g 12.5 g 6.0 g 0.7 g 中
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