菜品营养库

当前模型可识别 3066 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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可识别菜品
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🍖
荤菜
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🥬
素菜
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主食 / 饮品
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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 524 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
芝士蛋糕 🍰 其他 西餐 zhishidangao 320.0 kcal 6.0 g 22.0 g 24.5 g 0.5 g 高
芝士通心粉 🍚 主食 西餐 zhishitongxinfen 195.0 kcal 8.0 g 8.5 g 22.5 g 1.2 g 中
芝麻油 🍰 其他 调味 zhimayou 880.0 kcal 0.0 g 100.0 g 0.0 g 0.0 g 高
芝麻烧饼 🍚 主食 主食 zhimashaobing 260.0 kcal 7.0 g 10.5 g 35.5 g 1.5 g 中
芝麻糊 🍖 荤菜 主食 zhimahu 430.0 kcal 12.0 g 16.0 g 62.0 g 8.0 g 高
芝麻糖 🍰 其他 零食 zhimatang 470.0 kcal 9.0 g 20.0 g 67.0 g 4.0 g 高
芝麻酱 🍰 其他 调味 zhimajiang 618.0 kcal 19.2 g 52.7 g 22.7 g 5.9 g 高
芝麻鸡 🍖 荤菜 家禽 zhimaji 235.0 kcal 16.5 g 14.0 g 11.5 g 0.6 g 中
芥兰苗 🥬 素菜 蔬菜 jielanmiao 25.0 kcal 2.5 g 0.3 g 3.5 g 1.5 g 低
芥末墩 🥬 素菜 京菜 jiemodun 35.0 kcal 1.5 g 0.5 g 6.5 g 1.5 g 低
芥菜 🥬 素菜 蔬菜 jiecai 24.0 kcal 2.0 g 0.4 g 3.6 g 1.2 g 低
芥菜疙瘩 🥬 素菜 蔬菜 jiecaigeda 30.0 kcal 1.5 g 0.3 g 6.0 g 1.5 g 低
芥菜饭 🍚 主食 闽菜 jiecaifan 155.0 kcal 5.5 g 4.5 g 24.5 g 1.5 g 中
芥蓝 🥬 素菜 蔬菜 jielan 24.0 kcal 2.8 g 0.4 g 3.6 g 1.6 g 低
芦笋 🥬 素菜 蔬菜 lusun 22.0 kcal 2.6 g 0.1 g 4.9 g 1.9 g 低
芦笋炒蘑菇 🥬 素菜 蔬菜 lusunchaomogu 70.0 kcal 3.5 g 4.0 g 5.5 g 1.5 g 低
芦笋炒虾仁 🥬 素菜 水产 lusunchaoxiaren 125.0 kcal 13.5 g 6.0 g 4.0 g 1.0 g 低
芬达 🥤 饮品 饮品 fenda 45.0 kcal 0.0 g 0.0 g 11.5 g 0.0 g 低
芭乐 🥬 素菜 水果 bale 41.0 kcal 1.1 g 0.4 g 10.0 g 5.9 g 低
芭蕉 🍰 其他 水果 bajiao 109.0 kcal 1.3 g 0.2 g 28.9 g 1.5 g 低
花卷 🍚 主食 单品 steamed_roll 217.0 kcal 6.6 g 1.5 g 45.6 g 1.5 g 中
花旗参鸡汤 🍖 荤菜 汤羹 huaqicanjitang 90.0 kcal 8.5 g 4.5 g 3.0 g 0.3 g 低
花枝丸 🍖 荤菜 闽台菜 huazhiwan 120.0 kcal 11.5 g 4.5 g 7.5 g 0.3 g 低
花椒 🍰 其他 调味 huajiao 260.0 kcal 6.0 g 9.0 g 66.0 g 28.0 g 中
花椒油 🍰 其他 调味 huajiaoyou 880.0 kcal 0.0 g 100.0 g 0.0 g 0.0 g 高
花椒鸡 🥬 素菜 川菜 huajiaoji 195.0 kcal 17.5 g 12.0 g 3.0 g 0.6 g 中
花溪牛肉粉 🍚 主食 贵州菜 huaxiniuroufen 140.0 kcal 6.5 g 4.5 g 20.5 g 0.8 g 低
花生 🍰 其他 坚果 huasheng 574.0 kcal 24.8 g 44.3 g 21.7 g 5.5 g 高
花生汤 🍰 其他 闽菜 huashengtang2 95.0 kcal 2.5 g 3.0 g 15.0 g 1.0 g 低
花生油 🍰 其他 调味 huashengyou 880.0 kcal 0.0 g 100.0 g 0.0 g 0.0 g 高
花生炖猪蹄 🍖 荤菜 猪肉 huashengdunzhuti 235.0 kcal 16.5 g 17.0 g 6.0 g 1.1 g 中
花生猪蹄汤 🍖 荤菜 汤羹 huashengzhutitang 145.0 kcal 10.0 g 10.0 g 5.0 g 1.0 g 低
花生糊 🍖 荤菜 主食 huashenghu 410.0 kcal 12.0 g 15.0 g 60.0 g 5.0 g 高
花生糖 🍰 其他 零食 huashengtang 480.0 kcal 12.0 g 22.0 g 63.0 g 3.0 g 高
花生酥 🍰 其他 坚果 huashengsu 510.0 kcal 14.0 g 26.0 g 57.0 g 4.0 g 高
花生酱 🍰 其他 调味 huashengjiang 600.0 kcal 25.0 g 50.0 g 20.0 g 6.0 g 高
花胶炖鸡 🍖 荤菜 汤羹 huajiaodunji 110.0 kcal 10.5 g 6.0 g 3.0 g 0.3 g 低
花胶炖鸡汤 🍖 荤菜 汤羹 huajiaodunjitang 110.0 kcal 10.5 g 6.0 g 3.0 g 0.3 g 低
花胶鸡汤 🍖 荤菜 汤羹 huajiaojitang 110.0 kcal 10.0 g 6.0 g 3.0 g 0.3 g 低
花茶 🥤 饮品 饮品 huacha 1.0 kcal 0.1 g 0.0 g 0.3 g 0.0 g 低
花菜炒肉 🥬 素菜 家常菜 huacaichaorou 155.0 kcal 12.0 g 9.5 g 5.5 g 1.8 g 中
花蛤 🍖 荤菜 单品 huaha 62.0 kcal 10.1 g 1.1 g 2.8 g 0.0 g 低
花蟹 🍖 荤菜 单品 huaxie 95.0 kcal 15.9 g 3.1 g 0.9 g 0.0 g 低
花雕醉鸡 🍖 荤菜 家禽 huadiaozuiji 175.0 kcal 19.0 g 10.0 g 1.5 g 0.1 g 中
花雕鸡 🍖 荤菜 家常菜 huadiaoji 175.0 kcal 19.0 g 10.0 g 1.5 g 0.1 g 中
芸豆 🍖 荤菜 豆类 yundou 296.0 kcal 23.4 g 1.4 g 57.2 g 9.8 g 中
芹菜 🥬 素菜 单品 celery 20.0 kcal 1.2 g 0.2 g 4.5 g 1.2 g 低
芹菜炒牛肉 🥬 素菜 家常菜 qincaichaoniurou 155.0 kcal 14.0 g 9.0 g 4.5 g 1.5 g 中
芹菜炒肉 🥬 素菜 家常菜 qincaichaorou 155.0 kcal 12.5 g 9.5 g 4.5 g 1.5 g 中
芹菜炒香干 🥬 素菜 蔬菜 qincaichaoxianggan 110.0 kcal 8.0 g 6.5 g 6.0 g 2.0 g 低
芹菜炒鸡 🥬 素菜 家禽 qincaichaoji 160.0 kcal 16.5 g 9.0 g 4.5 g 1.0 g 中
芹菜猪肉饺子 🍚 主食 主食 qincaizhuroujiaozi 145.0 kcal 7.5 g 5.0 g 16.5 g 1.2 g 低
苋菜 🥬 素菜 蔬菜 xiancai 30.0 kcal 2.8 g 0.3 g 5.0 g 1.8 g 低
苏伯汤 🥬 素菜 汤羹 subotang 80.0 kcal 4.0 g 3.5 g 8.0 g 1.5 g 低
苏式月饼 🍰 其他 烘焙 sushiyuebing 410.0 kcal 7.0 g 18.0 g 56.0 g 1.5 g 高
苏式汤面 🍚 主食 苏浙菜 sushitangmian 140.0 kcal 6.0 g 4.0 g 20.5 g 0.7 g 低
苏打水 🥤 饮品 饮品 sudashui 0.0 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g 0.0 g 低
苏打饼 🍰 其他 烘焙 sudabing 435.0 kcal 8.4 g 12.8 g 71.7 g 2.4 g 高
苏打饼干 🍚 主食 主食 sudabinggan 435.0 kcal 8.4 g 12.8 g 71.7 g 2.4 g 高
苤蓝 🥬 素菜 蔬菜 pielan 30.0 kcal 1.3 g 0.2 g 6.0 g 1.5 g 低
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