菜品营养库

当前模型可识别 3066 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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可识别菜品
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🍖
荤菜
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🥬
素菜
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🍚
主食 / 饮品
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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 524 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
葡萄汁 🥤 饮品 饮品 putaozhi 60.0 kcal 0.4 g 0.1 g 14.5 g 0.2 g 低
葡萄牙海鲜饭 🍚 主食 欧洲菜 putaoyahaixianfan 165.0 kcal 8.0 g 5.0 g 22.5 g 1.2 g 中
葡萄牙烤鳕鱼 🍖 荤菜 欧洲菜 putaoyakaoxueyu 175.0 kcal 19.5 g 8.5 g 4.0 g 0.8 g 中
葱包桧 🍚 主食 苏浙菜 congbaogui 195.0 kcal 4.5 g 7.5 g 27.5 g 1.5 g 中
葱姜炒蟹 🍖 荤菜 水产 congjiangchaoxie 130.0 kcal 15.5 g 6.5 g 3.5 g 0.4 g 低
葱油拌面 🍚 主食 主食 congyoubanmian 175.0 kcal 5.0 g 6.0 g 26.0 g 0.8 g 中
葱油蚕豆 🥬 素菜 苏浙菜 congyoucandou 110.0 kcal 7.0 g 4.5 g 11.0 g 3.0 g 低
葱油饼 🍚 主食 主食 scallion_pancake 260.0 kcal 6.0 g 11.0 g 35.0 g 1.5 g 中
葱油鸡 🍖 荤菜 家禽 congyouji 190.0 kcal 20.0 g 12.0 g 1.0 g 0.1 g 中
葱烧海参 🍖 荤菜 水产 congshaohaishen 115.0 kcal 13.0 g 5.0 g 4.0 g 0.4 g 低
葱烧蹄筋 🍖 荤菜 鲁菜 congshaotijin 215.0 kcal 26.0 g 10.0 g 4.0 g 0.3 g 中
葱爆羊肉 🍖 荤菜 牛羊肉 congbaoyangrou 205.0 kcal 17.0 g 14.5 g 2.0 g 0.5 g 中
葵瓜子 🍰 其他 零食 kuiguazi 606.0 kcal 22.6 g 52.8 g 17.3 g 4.5 g 高
葵花籽 🍰 其他 坚果 kuihuazi 606.0 kcal 22.6 g 52.8 g 17.3 g 4.5 g 高
蒙古奶茶 🥤 饮品 内蒙菜 menggunaicha 55.0 kcal 1.5 g 2.0 g 8.0 g 0.0 g 低
蒙布朗 🍰 其他 甜点 mengbulang 320.0 kcal 4.5 g 16.0 g 41.0 g 2.0 g 高
蒜泥白肉 🍖 荤菜 川菜 suannibairou 290.0 kcal 14.0 g 25.0 g 3.0 g 0.5 g 中
蒜泥茄子 🥬 素菜 家常菜 suanniqiezi 75.0 kcal 2.0 g 4.0 g 9.5 g 2.5 g 低
蒜泥豆角 🥬 素菜 凉菜 suannidoujiao 85.0 kcal 2.5 g 4.5 g 9.5 g 2.5 g 低
蒜泥豇豆 🥬 素菜 川菜 suannijiangdou 75.0 kcal 2.5 g 4.5 g 7.0 g 2.0 g 低
蒜泥黄瓜 🥬 素菜 蔬菜 suannihuanggua 55.0 kcal 1.0 g 4.0 g 5.0 g 1.0 g 低
蒜苔 🥬 素菜 蔬菜 suantai 61.0 kcal 2.0 g 0.1 g 15.4 g 2.5 g 低
蒜苔炒肉 🍖 荤菜 猪肉 garlic_sprout_pork 160.0 kcal 11.0 g 11.0 g 5.0 g 1.0 g 中
蒜苔炒腊肉 🍖 荤菜 猪肉 suantaichaolarou 265.0 kcal 14.0 g 20.5 g 5.5 g 1.3 g 中
蒜苗 🥬 素菜 蔬菜 suanmiao 37.0 kcal 2.1 g 0.4 g 6.8 g 1.8 g 低
蒜苗回锅肉 🍖 荤菜 猪肉 suanmiaohuiguorou 290.0 kcal 13.5 g 25.0 g 4.5 g 0.9 g 中
蒜蓉娃娃菜 🥬 素菜 蔬菜 suanrongwawacai 55.0 kcal 2.5 g 2.5 g 5.5 g 1.5 g 低
蒜蓉小龙虾 🍖 荤菜 水产 suanrongxiaolongxia 135.0 kcal 15.0 g 7.0 g 3.5 g 0.6 g 低
蒜蓉扇贝 🍖 荤菜 水产 suanrongshanbei 105.0 kcal 13.0 g 4.0 g 4.0 g 0.2 g 低
蒜蓉生蚝 🍖 荤菜 水产 suanrongshenghao 110.0 kcal 9.0 g 5.5 g 4.5 g 0.3 g 低
蒜蓉秋葵 🥬 素菜 蔬菜 suanrongqiukui 70.0 kcal 2.5 g 3.5 g 7.5 g 3.0 g 低
蒜蓉空心菜 🥬 素菜 蔬菜 suanrongkongxincai 55.0 kcal 2.5 g 2.5 g 6.0 g 2.0 g 低
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 🍚 主食 蔬菜 suanrongfensizhengwawacai 100.0 kcal 3.0 g 5.0 g 12.0 g 1.6 g 低
蒜蓉粉丝蒸虾 🍚 主食 水产 suanrongfensizhengxia 135.0 kcal 14.0 g 5.5 g 7.5 g 0.3 g 低
蒜蓉粉丝虾 🍚 主食 水产 garlic_shrimp 150.0 kcal 18.0 g 4.0 g 10.0 g 0.4 g 中
蒜蓉苋菜 🥬 素菜 蔬菜 suanrongxiancai 55.0 kcal 2.0 g 3.0 g 5.5 g 1.8 g 低
蒜蓉菠菜 🥬 素菜 蔬菜 suanrongbocai 60.0 kcal 3.0 g 3.0 g 5.5 g 2.2 g 低
蒜蓉蒸鲍鱼 🍖 荤菜 水产 suanrongzhengbaoyu 90.0 kcal 14.0 g 2.0 g 3.5 g 0.2 g 低
蒜蓉西兰花 🥬 素菜 蔬菜 garlic_broccoli 55.0 kcal 3.0 g 3.0 g 6.0 g 2.6 g 低
蒜蓉金针菇 🥬 素菜 蔬菜 suanrongjinzhengu 75.0 kcal 2.5 g 4.0 g 7.5 g 2.2 g 低
蒜香排骨 🍖 荤菜 猪肉 suanxiangpaigu 280.0 kcal 16.0 g 21.5 g 6.0 g 0.4 g 中
蒜香烤排骨 🍖 荤菜 猪肉 suanxiangkaopaigu 285.0 kcal 17.0 g 22.0 g 5.5 g 0.4 g 中
蒜香烤肠 🍖 荤菜 单品 suanxiangkaochang 290.0 kcal 13.0 g 25.0 g 4.0 g 0.0 g 中
蒜香烤虾 🍖 荤菜 水产 suanxiangkaoxia 140.0 kcal 18.0 g 6.0 g 3.0 g 0.3 g 低
蒜香烤鸡 🍖 荤菜 家常菜 suanxiangkaoji 190.0 kcal 20.0 g 11.0 g 1.5 g 0.2 g 中
蒜香茄子 🥬 素菜 蔬菜 suanxiangqiezi 120.0 kcal 2.5 g 7.5 g 12.0 g 2.6 g 低
蒜香面包 🍚 主食 西餐 suanxiangmianbao 280.0 kcal 7.5 g 12.5 g 35.5 g 1.8 g 中
蒜香骨 🍖 荤菜 粤菜 suanxianggu 285.0 kcal 16.5 g 21.5 g 6.5 g 0.4 g 中
蒜香鸡翅 🍖 荤菜 家常菜 suanxiangjichi 230.0 kcal 18.5 g 16.0 g 4.5 g 0.2 g 中
蒟蒻果冻 🥬 素菜 速食 juruoguodong 35.0 kcal 0.2 g 0.0 g 8.5 g 1.5 g 低
蒲烧鳗鱼 🍖 荤菜 日料 pushaomanyu 230.0 kcal 17.0 g 13.5 g 9.5 g 0.2 g 中
蒸娃娃菜 🥬 素菜 蔬菜 zhengwawacai 45.0 kcal 2.5 g 1.5 g 5.5 g 1.5 g 低
蒸水蛋 🍖 荤菜 蛋豆 zhengshuidan 85.0 kcal 7.0 g 5.5 g 2.5 g 0.0 g 低
蒸茄子 🥬 素菜 蔬菜 zhengqiezi 55.0 kcal 1.5 g 1.5 g 9.5 g 2.5 g 低
蒸蛋羹 🍖 荤菜 蛋豆 steamed_egg 62.0 kcal 6.0 g 4.0 g 1.0 g 0.0 g 低
蒸金针菇 🥬 素菜 蔬菜 zhengjinzhengu 65.0 kcal 2.5 g 3.5 g 7.5 g 2.2 g 低
蒸面 🍚 主食 主食 zhengmian 140.0 kcal 5.0 g 3.0 g 23.5 g 1.0 g 低
蒸饺 🍚 主食 主食 zhengjiao 145.0 kcal 7.0 g 4.5 g 18.5 g 0.9 g 低
蓝纹奶酪 🍖 荤菜 单品 lanwennailao 355.0 kcal 21.0 g 29.0 g 2.5 g 0.0 g 高
蓝莓 🥬 素菜 水果 lanmei 57.0 kcal 0.7 g 0.3 g 14.5 g 2.4 g 低
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