菜品营养库

当前模型可识别 3067 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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可识别菜品
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🍖
荤菜
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素菜
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主食 / 饮品
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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 525 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
蚝油生菜 🥬 素菜 蔬菜 haoyoushengcai 55.0 kcal 1.5 g 3.5 g 5.5 g 1.5 g 低
蚝油芥蓝 🥬 素菜 蔬菜 haoyoujielan 70.0 kcal 3.0 g 4.0 g 5.5 g 2.0 g 低
蚝油香菇 🥬 素菜 菌菇 haoyouxianggu 85.0 kcal 4.0 g 4.5 g 7.5 g 2.5 g 低
蚝油鲍鱼 🍖 荤菜 水产 haoyoubaoyu 105.0 kcal 13.0 g 3.5 g 4.0 g 0.3 g 低
蚝烙 🍖 荤菜 粤菜 haolao 195.0 kcal 10.5 g 12.0 g 11.5 g 0.5 g 中
蚵仔煎 🍖 荤菜 闽台菜 hezaijian 185.0 kcal 10.0 g 11.0 g 11.5 g 0.6 g 中
蛇果 🥬 素菜 水果 sheguo 52.0 kcal 0.2 g 0.2 g 13.8 g 2.4 g 低
蛇皮果 🥬 素菜 水果 shepiguo 82.0 kcal 1.0 g 0.2 g 20.0 g 0.9 g 低
蛋包饭 🍚 主食 日料 danbaofan 175.0 kcal 7.0 g 6.5 g 22.5 g 0.8 g 中
蛋卷 🍰 其他 烘焙 danjuan 470.0 kcal 7.0 g 19.0 g 68.0 g 1.0 g 高
蛋挞 🍰 其他 西餐 danta 285.0 kcal 5.0 g 15.0 g 32.0 g 0.5 g 中
蛋散 🍖 荤菜 粤菜 dansan 420.0 kcal 7.0 g 18.0 g 60.0 g 1.0 g 高
蛋清 🍖 荤菜 单品 danqing 60.0 kcal 11.6 g 0.1 g 3.1 g 0.0 g 低
蛋炒饭 🍚 主食 主食 egg_fried_rice 180.0 kcal 5.0 g 6.0 g 26.0 g 0.5 g 中
蛋烘糕 🍖 荤菜 川菜 danhonggao 215.0 kcal 6.0 g 6.0 g 34.0 g 0.8 g 中
蛋白棒 🍖 荤菜 速食 danbaibang 380.0 kcal 30.0 g 12.0 g 40.0 g 6.0 g 高
蛋糕 🍰 其他 甜点 cake 350.0 kcal 5.0 g 15.0 g 50.0 g 0.8 g 高
蛋花汤 🍖 荤菜 汤羹 danhuatang 40.0 kcal 2.5 g 2.5 g 1.5 g 0.1 g 低
蛋黄 🍖 荤菜 单品 danhuang 328.0 kcal 15.2 g 28.2 g 3.4 g 0.0 g 高
蛋黄月饼 🍰 其他 甜点 danhuangyuebing 430.0 kcal 9.0 g 20.0 g 55.0 g 2.0 g 高
蛋黄果 🥬 素菜 水果 danhuangguo 140.0 kcal 1.5 g 0.5 g 33.0 g 2.5 g 低
蛋黄酥 🍰 其他 烘焙 danhuangsu 355.0 kcal 7.5 g 16.0 g 46.0 g 1.5 g 高
蛋黄酱 🍖 荤菜 单品 danhuangjiang 680.0 kcal 1.0 g 75.0 g 1.5 g 0.0 g 高
蛏子 🍖 荤菜 单品 chengzi 40.0 kcal 7.3 g 0.3 g 2.1 g 0.0 g 低
蛤蜊 🍖 荤菜 单品 geli 62.0 kcal 10.1 g 1.1 g 2.8 g 0.0 g 低
蛤蜊浓汤 🍖 荤菜 西餐 gelinongtang 95.0 kcal 5.0 g 4.5 g 9.0 g 0.8 g 低
蜂蜜 🍰 其他 调味 fengmi 321.0 kcal 0.4 g 1.9 g 75.6 g 0.0 g 高
蜂蜜水 🥤 饮品 饮品 fengmishui 60.0 kcal 0.1 g 0.0 g 15.5 g 0.0 g 低
蜂蜜黄油杏仁 🍰 其他 零食 fengmihuangyouxingren 600.0 kcal 20.0 g 50.0 g 24.0 g 11.0 g 高
蜜三刀 🍰 其他 甜点 misandao 420.0 kcal 5.0 g 12.0 g 74.0 g 1.0 g 高
蜜枣 🍰 其他 果干 mizao 320.0 kcal 1.5 g 0.3 g 80.0 g 3.0 g 高
蜜橘 🥬 素菜 水果 miju 45.0 kcal 0.7 g 0.2 g 11.9 g 0.4 g 低
蜜汁叉烧 🍖 荤菜 猪肉 mizhichashao 255.0 kcal 17.0 g 14.5 g 14.0 g 0.2 g 中
蜜汁烤鸡腿 🍖 荤菜 家常菜 mizhikaojitui 210.0 kcal 17.5 g 12.5 g 7.5 g 0.2 g 中
蜜汁鸡翅 🍖 荤菜 家常菜 mizhijichi 230.0 kcal 17.5 g 14.0 g 9.5 g 0.1 g 中
蜜饯 🍰 其他 零食 mijian 320.0 kcal 1.0 g 0.3 g 79.0 g 1.5 g 高
蝴蝶酥 🍰 其他 烘焙 hudiesu 400.0 kcal 6.0 g 21.0 g 47.5 g 1.2 g 高
螺蛳粉 🍚 主食 主食 luosifen 165.0 kcal 5.0 g 6.5 g 23.5 g 1.5 g 中
螺蛳粉速食 🍚 主食 速食 luosifensushi 165.0 kcal 5.0 g 6.5 g 23.5 g 1.5 g 中
蟠桃 🥬 素菜 水果 pantao 42.0 kcal 0.9 g 0.2 g 10.9 g 1.3 g 低
蟹味棒 🍰 其他 零食 xieweibang 100.0 kcal 7.5 g 1.5 g 14.0 g 0.3 g 低
蟹味菇 🥬 素菜 菌菇 xieweigu 26.0 kcal 2.5 g 0.3 g 4.5 g 2.2 g 低
蟹壳黄 🍖 荤菜 苏浙菜 xiekehuang 340.0 kcal 7.0 g 15.0 g 45.0 g 1.5 g 高
蟹柳 🍖 荤菜 单品 xieliu 105.0 kcal 8.0 g 1.5 g 14.0 g 0.3 g 低
蟹粉狮子头 🍚 主食 苏浙菜 xiefenshizitou 275.0 kcal 12.5 g 21.5 g 6.5 g 0.4 g 中
蟹粉豆腐 🍚 主食 苏浙菜 xiefendoufu 120.0 kcal 7.0 g 7.5 g 5.5 g 0.4 g 低
蟹肉 🍖 荤菜 单品 xierou 97.0 kcal 18.1 g 1.6 g 1.5 g 0.0 g 低
蟹肉棒 🍖 荤菜 单品 xieroubang 100.0 kcal 7.5 g 1.5 g 14.0 g 0.3 g 低
蟹饼 🍚 主食 西餐 xiebing 200.0 kcal 12.0 g 11.0 g 13.0 g 0.5 g 中
蟹黄汤包 🍚 主食 主食 xiehuangtangbao 210.0 kcal 8.5 g 7.5 g 27.5 g 0.7 g 中
蟹黄豆腐 🥬 素菜 蛋豆 xiehuangdoufu 120.0 kcal 7.0 g 7.5 g 5.5 g 0.4 g 低
血鸭 🍖 荤菜 湘菜 xueya 215.0 kcal 17.0 g 15.0 g 3.0 g 0.5 g 中
裙带菜 🥬 素菜 单品 qundaicai 45.0 kcal 3.0 g 0.6 g 8.6 g 3.0 g 低
裤带面 🍚 主食 主食 kudaimian 200.0 kcal 6.5 g 6.5 g 29.5 g 1.0 g 中
西兰花 🥬 素菜 蔬菜 xilanhua 34.0 kcal 3.5 g 0.4 g 4.3 g 2.6 g 低
西兰苔 🥬 素菜 蔬菜 xilantai 35.0 kcal 3.0 g 0.4 g 5.0 g 2.5 g 低
西冷牛排 🍖 荤菜 西餐 xilengniupai 265.0 kcal 23.0 g 18.5 g 0.5 g 0.0 g 中
西柚 🥬 素菜 水果 xiyou 33.0 kcal 0.7 g 0.1 g 8.0 g 1.2 g 低
西梅 🥬 素菜 水果 ximei 42.0 kcal 0.7 g 0.2 g 10.3 g 1.4 g 低
西梅干 🍰 其他 果干 ximeigan 240.0 kcal 2.2 g 0.4 g 64.0 g 7.1 g 中
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