菜品营养库

当前模型可识别 3067 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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可识别菜品
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🍖
荤菜
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🥬
素菜
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主食 / 饮品
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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 525 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
银耳干货 🥬 素菜 单品 yinerganhuo 200.0 kcal 10.0 g 1.4 g 67.3 g 30.4 g 中
银耳汤 🥬 素菜 汤羹 white_fungus_soup 45.0 kcal 0.5 g 0.2 g 11.0 g 1.0 g 低
银鱼 🍖 荤菜 单品 yinyu 105.0 kcal 17.2 g 4.0 g 0.0 g 0.0 g 低
银鱼炒蛋 🍖 荤菜 苏浙菜 yinyuchaodan 135.0 kcal 10.5 g 9.0 g 2.5 g 0.1 g 低
锅出溜 🍰 其他 东北菜 guochuliu 215.0 kcal 5.0 g 7.0 g 33.0 g 1.2 g 中
锅包肉 🍚 主食 猪肉 guobaorou 270.0 kcal 13.5 g 14.5 g 23.5 g 0.3 g 中
锅塌豆腐 🥬 素菜 蛋豆 guotadoufu 145.0 kcal 9.5 g 9.0 g 6.5 g 0.6 g 低
锅塌里脊 🍖 荤菜 鲁菜 guotaliji 225.0 kcal 14.5 g 15.0 g 7.5 g 0.3 g 中
锅巴 🍰 其他 零食 guoba 475.0 kcal 8.0 g 21.0 g 63.0 g 2.0 g 高
锅烙 🍰 其他 主食 guolao 175.0 kcal 7.0 g 7.0 g 20.5 g 0.9 g 中
锅盔 🍰 其他 川菜 guokui 285.0 kcal 7.5 g 9.0 g 44.0 g 1.5 g 中
锅贴 🍰 其他 主食 guotie 175.0 kcal 7.0 g 7.0 g 20.5 g 0.9 g 中
锅边糊 🍰 其他 闽菜 guobianhu 105.0 kcal 4.5 g 3.0 g 15.5 g 0.8 g 低
锡纸金针菇 🥬 素菜 蔬菜 xizhijinzhengu 85.0 kcal 3.0 g 4.5 g 8.5 g 2.2 g 低
长沙米粉 🍚 主食 主食 changshamifen 130.0 kcal 4.5 g 4.0 g 20.5 g 0.8 g 低
长沙臭干子 🍖 荤菜 小吃 changshachouganzi 150.0 kcal 11.0 g 9.0 g 6.0 g 1.0 g 中
长沙臭豆腐 🥬 素菜 小吃 changshachoudoufu 155.0 kcal 11.5 g 9.5 g 6.0 g 1.0 g 中
长豆角 🥬 素菜 蔬菜 zhangdoujiao 34.0 kcal 2.7 g 0.2 g 6.5 g 1.8 g 低
问政山笋 🥬 素菜 徽菜 wenzhengshansun 85.0 kcal 3.0 g 4.5 g 8.0 g 2.0 g 低
闻喜煮饼 🍚 主食 晋菜 wenxizhubing 410.0 kcal 6.5 g 15.0 g 63.0 g 1.5 g 高
闽南咸蛋黄肉粽 🍚 主食 闽菜 minnanxiandanhuangrouzong 235.0 kcal 9.0 g 9.5 g 28.5 g 1.0 g 中
闽南咸饭 🍚 主食 闽菜 minnanxianfan 165.0 kcal 6.0 g 5.0 g 24.5 g 1.2 g 中
闽南姜母鸭 🍖 荤菜 闽菜 minnanjiangmuya 215.0 kcal 19.5 g 13.5 g 3.0 g 0.3 g 中
闽南烧肉粽 🍚 主食 闽菜 minnanshaorouzong 225.0 kcal 8.0 g 8.5 g 29.5 g 1.0 g 中
闽南芋包 🍚 主食 闽菜 minnanyubao 175.0 kcal 5.5 g 6.5 g 25.5 g 1.5 g 中
闽南花生汤 🍰 其他 闽菜 minnanhuashengtang 95.0 kcal 2.5 g 3.0 g 15.0 g 1.0 g 低
闽南薄饼 🍚 主食 闽菜 minnanbaobing 155.0 kcal 5.0 g 5.5 g 21.0 g 1.5 g 中
闽南醋肉 🍖 荤菜 闽菜 minnancurou 265.0 kcal 15.0 g 17.5 g 12.0 g 0.8 g 中
闽南面线糊 🍚 主食 闽菜 minnanmianxianhu 95.0 kcal 4.5 g 2.5 g 13.5 g 0.6 g 低
闽南鱼丸 🍖 荤菜 闽菜 minnanyuwan 115.0 kcal 12.5 g 4.0 g 6.5 g 0.2 g 低
阳光玫瑰葡萄 🥬 素菜 水果 yangguangmeiguiputao 69.0 kcal 0.7 g 0.2 g 18.1 g 0.9 g 低
阳春面 🍚 主食 主食 yangchunmian 125.0 kcal 4.5 g 2.5 g 22.5 g 0.7 g 低
阿根廷牛排 🍖 荤菜 拉美菜 agentingniupai 265.0 kcal 23.0 g 18.5 g 0.5 g 0.0 g 中
阿萨姆奶茶 🥤 饮品 饮品 asamunaicha 75.0 kcal 1.8 g 2.2 g 12.0 g 0.0 g 低
陈村粉 🍚 主食 粤菜 chencunfen 120.0 kcal 2.5 g 2.0 g 23.5 g 0.5 g 低
陈皮梅 🍰 其他 零食 chenpimei 220.0 kcal 1.5 g 0.4 g 54.0 g 3.5 g 中
陈皮牛肉 🍖 荤菜 凉菜 chenpiniurou 215.0 kcal 19.0 g 13.0 g 5.0 g 0.8 g 中
陈皮鸡 🍖 荤菜 家禽 chenpiji 220.0 kcal 16.0 g 13.0 g 10.0 g 0.4 g 中
陈麻婆豆腐 🥬 素菜 蛋豆 chenmapodoufu 145.0 kcal 9.0 g 9.5 g 6.5 g 1.0 g 低
隆江猪脚饭 🍚 主食 粤菜 longjiangzhujiaofan 235.0 kcal 10.0 g 12.5 g 21.5 g 0.6 g 中
隔水蒸鸡 🍖 荤菜 粤菜 geshuizhengji 175.0 kcal 20.5 g 10.0 g 0.5 g 0.0 g 中
雪Q饼 🍰 其他 烘焙 xueqbing 470.0 kcal 7.0 g 20.0 g 66.0 g 1.5 g 高
雪媚娘 🍰 其他 甜点 xuemeiniang 235.0 kcal 3.0 g 8.0 g 38.5 g 0.5 g 中
雪梨 🥬 素菜 水果 xueli 51.0 kcal 0.4 g 0.2 g 13.3 g 3.1 g 低
雪梨银耳汤 🍰 其他 甜点 xueliyinertang 55.0 kcal 0.5 g 0.2 g 13.5 g 1.5 g 低
雪碧 🥤 饮品 饮品 xuebi 40.0 kcal 0.0 g 0.0 g 10.0 g 0.0 g 低
雪糕 🍰 其他 甜点 xuegao 180.0 kcal 2.5 g 8.5 g 24.5 g 0.0 g 中
雪绵豆沙 🍰 其他 东北菜 xuemiandousha 265.0 kcal 4.5 g 9.0 g 42.0 g 1.0 g 中
雪莲果 🥬 素菜 蔬菜 xuelianguo 55.0 kcal 0.5 g 0.2 g 13.5 g 1.5 g 低
雪菜大汤黄鱼 🍖 荤菜 苏浙菜 xuecaidatanghuangyu 115.0 kcal 15.0 g 5.0 g 2.5 g 0.6 g 低
雪菜肉丝 🍖 荤菜 猪肉 xuecairousi 140.0 kcal 10.0 g 9.0 g 4.5 g 1.0 g 低
雪菜肉丝面 🍚 主食 主食 xuecairousimian 140.0 kcal 6.0 g 4.0 g 20.5 g 1.0 g 低
雪菜豆瓣酥 🥬 素菜 苏浙菜 xuecaidoubansu 145.0 kcal 6.5 g 8.0 g 11.0 g 3.0 g 低
雪里蕻 🥬 素菜 蔬菜 xuelihong 24.0 kcal 2.0 g 0.4 g 3.6 g 1.2 g 低
霉豆腐 🥬 素菜 单品 meidoufu 130.0 kcal 10.0 g 8.0 g 5.0 g 0.5 g 低
霸王花排骨汤 🍖 荤菜 粤菜 bawanghuapaigutang 75.0 kcal 5.5 g 4.0 g 4.0 g 0.8 g 低
霸王花龙骨汤 🍖 荤菜 粤菜 bawanghualonggutang 70.0 kcal 5.5 g 3.5 g 4.0 g 0.8 g 低
青口 🍖 荤菜 单品 qingkou 86.0 kcal 11.9 g 2.2 g 3.7 g 0.0 g 低
青团 🍰 其他 苏浙菜 qingtuan 225.0 kcal 4.0 g 4.5 g 43.0 g 1.5 g 中
青头菌汤 🥬 素菜 云南菜 qingtoujuntang 70.0 kcal 4.0 g 3.5 g 5.5 g 2.0 g 低
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