菜品营养库

当前模型可识别 3067 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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可识别菜品
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荤菜
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素菜
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主食 / 饮品
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荤素： 全部 🍖 荤菜 1045 🥬 素菜 832 🍚 主食 525 🥤 饮品 207 🍰 其他 458
菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
韭菜炒虾仁 🥬 素菜 水产 jiucaichaoxiaren 140.0 kcal 14.0 g 8.0 g 3.0 g 0.8 g 低
韭菜炒蛋 🥬 素菜 蛋豆 chive_egg 110.0 kcal 6.0 g 8.0 g 3.0 g 0.8 g 低
韭菜炒豆干 🥬 素菜 蛋豆 jiucaichaodougan 120.0 kcal 8.5 g 7.0 g 5.5 g 1.2 g 低
韭菜炒鸡蛋 🥬 素菜 蛋豆 jiucaichaojidan 120.0 kcal 8.0 g 8.5 g 3.5 g 1.0 g 低
韭菜猪肉饺子 🍚 主食 主食 jiucaizhuroujiaozi 150.0 kcal 7.5 g 5.5 g 16.5 g 1.0 g 中
韭菜盒子 🥬 素菜 主食 jiucaihezi 215.0 kcal 6.5 g 9.0 g 26.5 g 1.5 g 中
韭菜鸡蛋饺子 🍚 主食 主食 jiucaijidanjiaozi 140.0 kcal 6.5 g 5.0 g 17.0 g 1.0 g 低
韭黄 🥬 素菜 蔬菜 jiuhuang 22.0 kcal 2.3 g 0.2 g 3.9 g 1.2 g 低
顺德蒸鱼 🍖 荤菜 粤菜 shundezhengyu 110.0 kcal 17.5 g 4.0 g 1.0 g 0.2 g 低
顺德鱼生 🍖 荤菜 粤菜 shundeyusheng 105.0 kcal 17.0 g 3.5 g 1.5 g 0.3 g 低
风味酸奶 🥤 饮品 单品 fengweisuannai 105.0 kcal 2.5 g 3.0 g 17.0 g 0.2 g 低
风干肉 🍖 荤菜 单品 fengganrou 390.0 kcal 35.0 g 26.0 g 3.0 g 0.0 g 高
饭团 🍚 主食 日料 fantuan 155.0 kcal 3.5 g 2.0 g 31.0 g 0.5 g 中
饵丝 🍰 其他 云南菜 ersi 130.0 kcal 3.5 g 2.0 g 25.0 g 0.8 g 低
饵块 🍰 其他 主食 erkuai 225.0 kcal 4.5 g 6.5 g 37.5 g 1.0 g 中
饸饹面 🍚 主食 主食 helemian 145.0 kcal 5.0 g 2.5 g 26.5 g 1.5 g 低
饺子 🍚 主食 主食 dumplings 240.0 kcal 9.0 g 9.0 g 30.0 g 1.5 g 中
饼干 🍰 其他 甜点 cookies 480.0 kcal 6.0 g 22.0 g 65.0 g 2.0 g 高
馄饨 🍚 主食 主食 wonton 150.0 kcal 6.0 g 5.0 g 20.0 g 0.8 g 中
馉饳 🍰 其他 主食 guduo 145.0 kcal 7.0 g 5.0 g 18.0 g 0.9 g 低
馉饳面 🍚 主食 主食 guduomian 145.0 kcal 7.0 g 5.0 g 18.0 g 0.9 g 低
馋嘴牛蛙 🍖 荤菜 家禽 chanzuiniuwa 160.0 kcal 16.5 g 9.0 g 4.5 g 1.0 g 中
馒头 🍚 主食 主食 mantou 223.0 kcal 7.0 g 1.1 g 47.0 g 1.3 g 中
馓子 🍰 其他 甜点 sanzi 470.0 kcal 8.0 g 23.0 g 60.0 g 1.5 g 高
香干 🍖 荤菜 单品 xianggan 147.0 kcal 16.0 g 4.0 g 12.0 g 0.8 g 低
香干拌芹菜 🥬 素菜 凉菜 xiangganbanqincai 110.0 kcal 8.0 g 6.5 g 6.0 g 2.0 g 低
香干炒芹菜 🥬 素菜 蔬菜 xiangganchaoqincai 110.0 kcal 8.0 g 6.5 g 6.0 g 2.0 g 低
香梨 🥬 素菜 水果 xiangli 51.0 kcal 0.4 g 0.2 g 13.3 g 3.1 g 低
香椿 🥬 素菜 蔬菜 xiangchun 47.0 kcal 1.7 g 0.4 g 10.9 g 1.8 g 低
香椿炒蛋 🍖 荤菜 家常菜 xiangchunchaodan 125.0 kcal 7.5 g 9.0 g 4.0 g 1.0 g 低
香椿芽 🥬 素菜 蔬菜 xiangchunya 47.0 kcal 1.7 g 0.4 g 10.9 g 1.8 g 低
香槟 🥤 饮品 饮品 xiangbin 76.0 kcal 0.1 g 0.0 g 1.5 g 0.0 g 低
香油 🍰 其他 调味 xiangyou 880.0 kcal 0.0 g 100.0 g 0.0 g 0.0 g 高
香油鸡 🍖 荤菜 家禽 xiangyouji 195.0 kcal 20.0 g 12.0 g 1.5 g 0.1 g 中
香煎三文鱼 🍖 荤菜 西餐 xiangjiansanwenyu 210.0 kcal 21.0 g 13.0 g 0.5 g 0.0 g 中
香煎小黄鱼 🍖 荤菜 水产 xiangjianxiaohuangyu 150.0 kcal 18.5 g 7.5 g 1.0 g 0.1 g 中
香煎带鱼 🍖 荤菜 家常菜 xiangjiandaiyu 185.0 kcal 18.0 g 11.5 g 2.0 g 0.1 g 中
香煎虾饼 🍚 主食 水产 xiangjianxiabing 185.0 kcal 14.0 g 11.0 g 8.0 g 0.4 g 中
香煎豆腐 🥬 素菜 蛋豆 xiangjiandoufu 140.0 kcal 9.0 g 9.0 g 6.0 g 1.0 g 低
香煎鳕鱼 🍖 荤菜 西餐 xiangjianxueyu 145.0 kcal 17.5 g 7.5 g 1.5 g 0.1 g 低
香煎鸡排 🍖 荤菜 家常菜 xiangjianjipai 205.0 kcal 18.0 g 12.0 g 6.0 g 0.3 g 中
香煎黄鱼 🍖 荤菜 水产 xiangjianhuangyu 145.0 kcal 18.0 g 7.0 g 1.0 g 0.1 g 低
香煎龙利鱼 🍖 荤菜 水产 xiangjianlongliyu 135.0 kcal 17.0 g 6.5 g 1.5 g 0.1 g 低
香瓜 🥬 素菜 水果 xianggua 26.0 kcal 0.4 g 0.1 g 6.2 g 0.4 g 低
香竹烤饭 🍚 主食 云南菜 xiangzhukaofan 165.0 kcal 3.0 g 1.0 g 35.5 g 0.8 g 中
香肠 🍖 荤菜 猪肉 sausage 508.0 kcal 24.0 g 40.0 g 11.0 g 0.0 g 高
香茅草烤鱼 🍖 荤菜 云南菜 xiangmaocaokaoyu 165.0 kcal 17.0 g 9.0 g 3.0 g 0.8 g 中
香菇 🥬 素菜 菌菇 xianggu 26.0 kcal 2.2 g 0.3 g 5.2 g 3.3 g 低
香菇干货 🥬 素菜 单品 xiangguganhuo 274.0 kcal 20.0 g 1.2 g 61.7 g 31.6 g 中
香菇油菜 🥬 素菜 菌菇 xiangguyoucai 75.0 kcal 3.5 g 4.0 g 6.5 g 2.0 g 低
香菇滑肉 🥬 素菜 猪肉 xiangguhuarou 175.0 kcal 13.5 g 11.0 g 5.0 g 0.8 g 中
香菇滑鸡 🥬 素菜 家禽 xiangguhuaji 175.0 kcal 17.0 g 9.5 g 5.0 g 0.9 g 中
香菇炖鸡 🥬 素菜 家常菜 xianggudunji 145.0 kcal 15.0 g 7.0 g 4.5 g 0.8 g 低
香菇蒸滑鸡 🥬 素菜 家禽 xiangguzhenghuaji 150.0 kcal 14.0 g 8.5 g 4.5 g 0.9 g 中
香菇蒸蛋 🥬 素菜 家常菜 xiangguzhengdan 95.0 kcal 7.5 g 6.0 g 3.0 g 0.3 g 低
香菇青菜 🥬 素菜 家常菜 xiangguqingcai 75.0 kcal 3.5 g 4.0 g 6.5 g 2.0 g 低
香菜 🥬 素菜 蔬菜 xiangcai 31.0 kcal 1.8 g 0.4 g 6.2 g 1.2 g 低
香菜牛肉 🍖 荤菜 家常菜 xiangcainiurou 175.0 kcal 16.0 g 11.0 g 4.0 g 1.0 g 中
香蕉 🥬 素菜 水果 banana 89.0 kcal 1.1 g 0.3 g 22.8 g 2.6 g 低
香蕉奶昔 🥤 饮品 饮品 xiangjiaonaixi 125.0 kcal 2.5 g 3.5 g 21.5 g 1.0 g 低
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