菜品营养库

当前模型可识别 3066 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
咖喱牛肉 🍖 荤菜 牛羊肉 galiniurou 170.0 kcal 13.5 g 10.5 g 6.0 g 0.8 g 中
咖喱牛肉饭 🍚 主食 主食 galiniuroufan 160.0 kcal 8.0 g 5.5 g 20.5 g 0.8 g 中
咖喱粉 🍰 其他 调味 galifen 325.0 kcal 12.0 g 14.0 g 55.0 g 20.0 g 高
咖喱蟹 🍖 荤菜 水产 galixie 145.0 kcal 14.5 g 8.0 g 4.5 g 0.6 g 低
咖喱饭 🍚 主食 主食 galifan 155.0 kcal 4.5 g 4.5 g 25.5 g 0.9 g 中
咖喱鱼丸 🍖 荤菜 凉菜 galiyuwan 145.0 kcal 10.5 g 6.5 g 11.5 g 0.3 g 低
咖喱鱼头 🍖 荤菜 东南亚 galiyutou 145.0 kcal 15.0 g 8.0 g 4.0 g 0.8 g 低
咖喱鱼蛋 🍖 荤菜 凉菜 galiyudan 145.0 kcal 10.5 g 6.5 g 11.5 g 0.3 g 低
咖喱鸡 🍖 荤菜 西餐 galiji 160.0 kcal 13.0 g 10.0 g 5.5 g 1.0 g 中
咖喱鸡块 🍖 荤菜 家禽 galijikuai 165.0 kcal 14.0 g 9.5 g 6.5 g 0.8 g 中
咖喱鸡肉 🍖 荤菜 家禽 galijirou 168.0 kcal 14.5 g 9.8 g 6.0 g 0.9 g 中
咖喱鸡饭 🍚 主食 主食 galijifan 155.0 kcal 7.5 g 5.0 g 20.5 g 0.8 g 中
咪咪虾条 🍰 其他 零食 mimixiatiao 520.0 kcal 5.0 g 27.0 g 64.0 g 1.0 g 高
咸烧白 🍖 荤菜 川菜 xianshaobai 390.0 kcal 13.0 g 36.0 g 4.0 g 0.3 g 高
咸肉 🍖 荤菜 单品 xianrou 390.0 kcal 14.0 g 36.0 g 2.0 g 0.0 g 高
咸蛋黄焗南瓜 🥬 素菜 蔬菜 xiandanhuangjunangua 175.0 kcal 3.0 g 11.0 g 15.0 g 1.0 g 中
咸蛋黄蒸肉饼 🍚 主食 猪肉 xiandanhuangzhengroubing 275.0 kcal 16.0 g 21.0 g 4.5 g 0.3 g 中
咸豆浆 🥤 饮品 苏浙菜 xiandoujiang 45.0 kcal 2.5 g 2.0 g 4.0 g 0.5 g 低
咸豆腐脑 🥬 素菜 主食 xiandoufunao 55.0 kcal 4.5 g 2.0 g 4.5 g 0.5 g 低
咸鱼 🍖 荤菜 单品 xianyu 200.0 kcal 30.0 g 8.0 g 1.0 g 0.0 g 中
咸鱼蒸肉饼 🍚 主食 粤菜 xianyuzhengroubing 270.0 kcal 15.5 g 20.5 g 5.0 g 0.5 g 中
咸鱼鸡粒炒饭 🍚 主食 主食 xianyujilichaofan 180.0 kcal 8.0 g 6.5 g 23.5 g 0.5 g 中
咸鸭蛋 🍖 荤菜 单品 xianyadan 190.0 kcal 12.7 g 12.7 g 6.3 g 0.0 g 中
哈密瓜 🥬 素菜 水果 hami_melon 34.0 kcal 0.5 g 0.1 g 8.8 g 0.9 g 低
哈尔滨红肠 🍖 荤菜 东北菜 haerbinhongchang 320.0 kcal 15.0 g 28.0 g 3.0 g 0.0 g 高
响油鳝糊 🍖 荤菜 苏浙菜 xiangyoushanhu 175.0 kcal 17.0 g 10.5 g 3.0 g 0.3 g 中
唐扬鸡块 🍖 荤菜 日料 tangyangjikuai 235.0 kcal 16.0 g 15.0 g 10.0 g 0.5 g 中
啤酒 🥤 饮品 饮品 pijiu 32.0 kcal 0.3 g 0.0 g 3.5 g 0.0 g 低
啤酒鸡 🥤 饮品 家禽 pijiuji 185.0 kcal 17.0 g 11.0 g 4.0 g 0.4 g 中
啤酒鸭 🥤 饮品 家禽 beer_duck 210.0 kcal 17.0 g 15.0 g 3.0 g 0.2 g 中
啫啫生肠煲 🍖 荤菜 粤菜 zhezheshengchangbao 145.0 kcal 12.5 g 9.0 g 2.5 g 0.4 g 低
啫啫鸡煲 🍖 荤菜 粤菜 zhezhejibao 175.0 kcal 16.0 g 10.5 g 3.5 g 0.6 g 中
啫啫黄鳝煲 🍖 荤菜 粤菜 zhezhehuangshanbao 155.0 kcal 15.0 g 8.5 g 3.0 g 0.5 g 中
嘎啦苹果 🥬 素菜 水果 galapingguo 52.0 kcal 0.2 g 0.2 g 13.8 g 2.4 g 低
四喜丸子 🍖 荤菜 猪肉 sixiwanzi 250.0 kcal 13.0 g 19.5 g 6.0 g 0.4 g 中
四喜烤麸 🍖 荤菜 苏浙菜 sixikaofu 185.0 kcal 11.0 g 11.0 g 10.0 g 2.0 g 中
四大金刚 🍰 其他 苏浙菜 sidajingang 180.0 kcal 5.5 g 9.5 g 19.5 g 1.0 g 中
四季豆 🥬 素菜 蔬菜 sijidou 31.0 kcal 2.0 g 0.4 g 5.7 g 1.5 g 低
四川凉面 🍚 主食 主食 sichuanliangmian 155.0 kcal 5.0 g 5.5 g 22.5 g 1.0 g 中
四川泡菜 🥬 素菜 川菜 sichuanpaocai 30.0 kcal 1.5 g 0.4 g 5.5 g 1.8 g 低
四果汤 🥬 素菜 闽菜 siguotang 75.0 kcal 1.0 g 0.5 g 17.0 g 1.0 g 低
四物汤 🥬 素菜 汤羹 siwutang 55.0 kcal 2.5 g 1.5 g 8.5 g 0.5 g 低
四神汤 🥬 素菜 汤羹 sishentang 65.0 kcal 3.5 g 1.5 g 10.0 g 1.0 g 低
回锅肉 🍖 荤菜 猪肉 twice_cooked_pork 374.0 kcal 13.0 g 34.0 g 5.0 g 0.5 g 高
国王饼 🍰 其他 烘焙 guowangbing 390.0 kcal 6.5 g 21.0 g 45.0 g 1.5 g 高
圆白菜 🥬 素菜 蔬菜 yuanbaicai 24.0 kcal 1.5 g 0.2 g 4.6 g 1.0 g 低
土笋冻 🥬 素菜 闽菜 tusundong 70.0 kcal 9.5 g 1.5 g 5.5 g 0.0 g 低
土耳其烤肉 🍖 荤菜 家禽 tuerqikaorou 215.0 kcal 19.0 g 13.5 g 4.5 g 0.4 g 中
土耳其烤肉卷 🍖 荤菜 西餐 tuerqikaoroujuan 215.0 kcal 12.0 g 10.0 g 21.0 g 1.8 g 中
土豆 🥬 素菜 单品 potato 77.0 kcal 2.0 g 0.1 g 17.5 g 0.7 g 低
土豆丝 🥬 素菜 蔬菜 shredded_potato 90.0 kcal 2.0 g 3.0 g 15.0 g 1.0 g 低
土豆咖喱鸡 🥬 素菜 家常菜 tudougaliji 168.0 kcal 14.5 g 9.8 g 6.0 g 0.9 g 中
土豆沙拉 🥬 素菜 西餐 tudoushala 145.0 kcal 2.5 g 8.5 g 16.0 g 1.5 g 低
土豆泥 🥬 素菜 家常菜 tudouni 105.0 kcal 2.0 g 4.5 g 15.0 g 1.8 g 低
土豆淀粉 🍚 主食 主食 tudoudianfen 332.0 kcal 0.1 g 0.1 g 83.0 g 0.1 g 高
土豆炖排骨 🥬 素菜 猪肉 tudoudunpaigu 175.0 kcal 12.0 g 10.5 g 8.0 g 1.0 g 中
土豆炖牛肉 🥬 素菜 牛羊肉 tudoudunniurou 150.0 kcal 12.0 g 8.0 g 8.0 g 1.0 g 中
土豆炖鸡 🥬 素菜 家禽 tudoudunji 168.0 kcal 14.0 g 8.5 g 8.0 g 1.0 g 中
土豆烧牛肉 🥬 素菜 家常菜 tudoushaoniurou 150.0 kcal 12.0 g 8.0 g 8.0 g 1.0 g 中
土豆烧鸡 🥬 素菜 家禽 tudoushaoji 170.0 kcal 14.0 g 9.0 g 8.5 g 1.0 g 中
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