菜品营养库

当前模型可识别 3066 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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菜品名称分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
军舰寿司 日料 junjianshousi 135.0 kcal 5.0 g 2.5 g 23.0 g 0.5 g 低
农家小炒肉 猪肉 nongjiaxiaochaorou 225.0 kcal 14.0 g 17.0 g 4.5 g 1.0 g 中
冬枣 水果 dongzao 122.0 kcal 1.1 g 0.2 g 30.5 g 1.9 g 低
冬瓜 单品 winter_melon 12.0 kcal 0.4 g 0.2 g 2.6 g 0.7 g 低
冬瓜丸子汤 汤羹 dongguawanzitang 75.0 kcal 6.5 g 4.0 g 3.5 g 0.7 g 低
冬瓜排骨汤 汤羹 wintermelon_rib_soup 55.0 kcal 4.0 g 3.5 g 2.0 g 0.5 g 低
冬瓜汤 汤羹 dongguatang 25.0 kcal 1.0 g 1.0 g 3.0 g 0.5 g 低
冬瓜炖丸子 家常菜 dongguadunwanzi 95.0 kcal 6.5 g 5.5 g 5.0 g 0.8 g 低
冬瓜炖排骨 猪肉 dongguadunpaigu 150.0 kcal 12.0 g 9.0 g 5.0 g 0.9 g 中
冬瓜糖 零食 dongguatang2 350.0 kcal 0.5 g 0.2 g 87.0 g 1.0 g 高
冬瓜老鸭汤 家常菜 donggualaoyatang 90.0 kcal 8.0 g 5.0 g 3.0 g 0.8 g 低
冬瓜薏米汤 家常菜 dongguayimitang 30.0 kcal 1.0 g 0.5 g 6.0 g 0.8 g 低
冬瓜薏米老鸭汤 粤菜 dongguayimilaoyatang 70.0 kcal 6.0 g 3.5 g 3.5 g 0.8 g 低
冬瓜虾皮汤 家常菜 dongguaxiapitang 35.0 kcal 2.5 g 1.5 g 3.0 g 0.6 g 低
冬笋 蔬菜 dongsun 23.0 kcal 2.6 g 0.2 g 3.6 g 1.8 g 低
冬阴功 东南亚 dongyingong 65.0 kcal 4.5 g 3.5 g 4.5 g 1.0 g 低
冰凉虾 主食 bingliangxia 85.0 kcal 0.5 g 0.2 g 20.5 g 0.3 g 低
冰棍 甜点 binggun 85.0 kcal 0.5 g 0.2 g 20.5 g 0.0 g 低
冰汤圆 主食 bingtangyuan 165.0 kcal 2.5 g 3.0 g 32.0 g 0.5 g 中
冰淇淋 甜点 ice_cream 207.0 kcal 3.5 g 11.0 g 24.0 g 0.7 g 中
冰皮月饼 甜点 bingpiyuebing 320.0 kcal 5.0 g 12.0 g 48.0 g 1.5 g 高
冰粉 甜点 bingfen 75.0 kcal 0.3 g 0.1 g 18.5 g 0.3 g 低
冰糖 调味 bingtang 397.0 kcal 0.0 g 0.0 g 99.3 g 0.0 g 高
冰糖银耳汤 甜点 bingtangyinertang 60.0 kcal 0.5 g 0.2 g 15.0 g 1.5 g 低
冰美式 饮品 bingmeishi 2.0 kcal 0.2 g 0.0 g 0.3 g 0.0 g 低
冰镇话梅小番茄 凉菜 bingzhenhuameixiaofanqie 65.0 kcal 0.9 g 0.2 g 15.0 g 0.6 g 低
冰雪糕 苏浙菜 bingxuegao 205.0 kcal 3.0 g 2.5 g 43.0 g 0.5 g 中
决明子茶 饮品 juemingzicha 0.0 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g 0.0 g 低
冷吃兔 川菜 lengchitu 215.0 kcal 20.0 g 13.5 g 3.0 g 0.8 g 中
冷萃咖啡 饮品 lengcuikafei 5.0 kcal 0.3 g 0.0 g 0.8 g 0.0 g 低
冷萃气泡 饮品 lengcuiqipao 5.0 kcal 0.3 g 0.0 g 0.8 g 0.0 g 低
冷锅串串 川菜 lengguochuanchuan 160.0 kcal 8.5 g 9.5 g 10.0 g 1.8 g 中
冻蟹 粤菜 dongxie 95.0 kcal 15.9 g 3.1 g 0.9 g 0.0 g 低
冻豆腐 火锅烧烤 dongdoufu 110.0 kcal 9.0 g 5.5 g 5.0 g 0.6 g 低
冻酸奶 西餐 dongsuannai 130.0 kcal 3.5 g 3.0 g 22.5 g 0.0 g 低
凉拌三丝 蔬菜 liangbansansi 75.0 kcal 2.5 g 4.5 g 7.0 g 1.5 g 低
凉拌冰草 凉菜 liangbanbingcao 35.0 kcal 1.5 g 1.5 g 4.5 g 1.2 g 低
凉拌手撕鸡 凉菜 liangbanshousiji 155.0 kcal 18.0 g 8.0 g 3.0 g 0.8 g 中
凉拌折耳根 蔬菜 liangbanzheergen 50.0 kcal 1.5 g 3.0 g 5.5 g 2.0 g 低
凉拌木耳 蔬菜 liangbanmuer 70.0 kcal 1.5 g 4.0 g 8.5 g 3.0 g 低
凉拌海带 蔬菜 liangbanhaidai 55.0 kcal 1.5 g 2.5 g 8.0 g 2.5 g 低
凉拌海带丝 蔬菜 liangbanhaidaisi 55.0 kcal 1.5 g 2.5 g 8.0 g 2.5 g 低
凉拌海带结 凉菜 liangbanhaidaijie 55.0 kcal 1.5 g 2.5 g 8.0 g 2.5 g 低
凉拌海蜇 水产 liangbanhaizhe 75.0 kcal 6.0 g 1.5 g 9.5 g 0.3 g 低
凉拌牛肚 凉菜 liangbanniudu 110.0 kcal 14.5 g 5.0 g 2.5 g 0.0 g 低
凉拌猪耳 凉菜 liangbanzhuer 190.0 kcal 22.0 g 10.0 g 2.0 g 0.0 g 中
凉拌秋葵 蔬菜 liangbanqiukui 60.0 kcal 2.5 g 2.5 g 7.5 g 3.0 g 低
凉拌穿心莲 凉菜 liangbanchuanxinlian 45.0 kcal 1.5 g 2.5 g 5.0 g 1.5 g 低
凉拌粉丝 主食 liangbanfensi 105.0 kcal 1.5 g 4.0 g 16.5 g 1.0 g 低
凉拌粉丝黄瓜 凉菜 liangbanfensihuanggua 85.0 kcal 1.5 g 3.5 g 12.5 g 1.0 g 低
凉拌粉皮 凉菜 liangbanfenpi 75.0 kcal 1.0 g 2.5 g 12.5 g 0.5 g 低
凉拌紫甘蓝 凉菜 liangbanziganlan 60.0 kcal 1.5 g 4.0 g 6.5 g 2.0 g 低
凉拌腐竹 家常菜 liangbanfuzhu 185.0 kcal 21.0 g 10.0 g 6.0 g 1.0 g 中
凉拌苦瓜 蔬菜 liangbankugua 45.0 kcal 1.5 g 2.5 g 5.5 g 1.5 g 低
凉拌苦菊 凉菜 liangbankuju 45.0 kcal 1.5 g 2.5 g 5.0 g 1.5 g 低
凉拌茄子 蔬菜 liangbanqiezi 85.0 kcal 1.5 g 5.0 g 9.0 g 2.5 g 低
凉拌莴笋 凉菜 liangbanwosun 55.0 kcal 1.5 g 3.0 g 6.0 g 1.0 g 低
凉拌莴笋丝 蔬菜 liangbanwosunsi 55.0 kcal 1.5 g 3.0 g 6.0 g 1.0 g 低
凉拌萝卜丝 家常菜 liangbanluobosi 45.0 kcal 1.0 g 2.5 g 5.5 g 1.2 g 低
凉拌豆皮 凉菜 liangbandoupi 175.0 kcal 18.0 g 9.5 g 5.0 g 1.0 g 中
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