菜品营养库

当前模型可识别 3066 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
干锅包菜 🍚 主食 蔬菜 ganguobaocai 110.0 kcal 2.5 g 7.5 g 9.0 g 2.0 g 低
干锅土豆片 🥬 素菜 蔬菜 ganguotudoupian 155.0 kcal 3.0 g 8.5 g 18.0 g 1.8 g 中
干锅有机花菜 🥬 素菜 蔬菜 ganguoyoujihuacai 125.0 kcal 3.0 g 9.0 g 9.0 g 2.2 g 低
干锅牛蛙 🍖 荤菜 家禽 ganguoniuwa 155.0 kcal 17.0 g 8.5 g 3.5 g 0.9 g 中
干锅肥肠 🍖 荤菜 川菜 ganguofeichang 235.0 kcal 12.5 g 20.0 g 5.0 g 1.5 g 中
干锅花菜 🥬 素菜 蔬菜 dry_pot_cauliflower 120.0 kcal 4.0 g 8.0 g 9.0 g 2.5 g 低
干锅茶树菇 🥤 饮品 菌菇 ganguochashugu 145.0 kcal 5.5 g 9.5 g 10.5 g 3.0 g 低
干锅藕片 🥬 素菜 蔬菜 ganguooupian 130.0 kcal 2.5 g 7.0 g 15.5 g 1.6 g 低
干锅虾 🍖 荤菜 水产 ganguoxia 180.0 kcal 17.0 g 11.0 g 5.5 g 1.0 g 中
干锅鸡杂 🍖 荤菜 川菜 ganguojiza 175.0 kcal 14.0 g 11.5 g 4.5 g 1.2 g 中
干香菇 🥬 素菜 单品 ganxianggu 274.0 kcal 20.0 g 1.2 g 61.7 g 31.6 g 中
平菇 🥬 素菜 菌菇 pinggu 24.0 kcal 1.9 g 0.3 g 4.6 g 2.3 g 低
平遥牛肉 🍖 荤菜 晋菜 pingyaoniurou 200.0 kcal 24.0 g 11.0 g 2.5 g 0.1 g 中
年糕 🍚 主食 主食 niangao 225.0 kcal 3.5 g 2.0 g 48.5 g 0.8 g 中
年糕片 🍚 主食 火锅烧烤 niangaopian 225.0 kcal 3.5 g 2.0 g 48.5 g 0.8 g 中
广式月饼 🍰 其他 烘焙 guangshiyuebing 410.0 kcal 8.0 g 18.0 g 55.0 g 2.0 g 高
广式肠粉 🍚 主食 主食 guangshichangfen 105.0 kcal 4.5 g 2.5 g 17.0 g 0.5 g 低
广式腊肠 🍖 荤菜 单品 guangshilachang 460.0 kcal 23.0 g 40.0 g 4.0 g 0.0 g 高
库尔勒香梨 🥬 素菜 水果 kuerleixiangli 51.0 kcal 0.4 g 0.2 g 13.3 g 3.1 g 低
库斯库斯 🥬 素菜 非洲菜 kusikusi 175.0 kcal 5.5 g 2.5 g 33.0 g 2.5 g 中
建水烧豆腐 🥬 素菜 云南菜 jianshuishaodoufu 165.0 kcal 11.0 g 10.5 g 6.5 g 1.0 g 中
开口松子 🍰 其他 零食 kaikousongzi 698.0 kcal 13.4 g 70.6 g 12.2 g 10.0 g 高
开心果 🍰 其他 坚果 kaixinguo 614.0 kcal 20.6 g 53.0 g 21.9 g 8.2 g 高
开心果仁 🍰 其他 零食 kaixinguoren 614.0 kcal 20.6 g 53.0 g 21.9 g 8.2 g 高
开水白菜 🥬 素菜 汤羹 kaishuibaicai 45.0 kcal 2.5 g 1.5 g 5.0 g 1.2 g 低
当归鸡汤 🍖 荤菜 汤羹 dangguijitang 95.0 kcal 8.5 g 5.0 g 3.5 g 0.4 g 低
当红炸子鸡 🍖 荤菜 粤菜 danghongzhaziji 300.0 kcal 19.0 g 22.0 g 6.5 g 0.4 g 高
彩椒 🥬 素菜 蔬菜 caijiao 26.0 kcal 1.3 g 0.2 g 6.0 g 1.4 g 低
彰化肉圆 🍖 荤菜 闽台菜 zhanghuarouyuan 195.0 kcal 7.0 g 7.5 g 25.5 g 1.0 g 中
微波米饭 🍚 主食 速食 weibomifan 150.0 kcal 3.0 g 1.0 g 33.0 g 0.5 g 中
德国猪肘 🍖 荤菜 欧洲菜 deguozhuzhou 290.0 kcal 21.0 g 22.0 g 2.5 g 0.2 g 中
德国香肠 🍖 荤菜 欧洲菜 deguoxiangchang 300.0 kcal 14.0 g 26.0 g 2.0 g 0.0 g 高
德州扒鸡 🍖 荤菜 鲁菜 dezhoupaji 200.0 kcal 20.5 g 12.0 g 2.5 g 0.1 g 中
徽州臭鳜鱼 🍖 荤菜 徽菜 huizhouchouguiyu 180.0 kcal 18.0 g 10.5 g 2.5 g 0.2 g 中
心里美萝卜 🥬 素菜 蔬菜 xinlimeiluobo 26.0 kcal 1.0 g 0.1 g 5.8 g 1.2 g 低
怪味花生 🍰 其他 坚果 guaiweihuasheng 580.0 kcal 22.0 g 42.0 g 32.0 g 5.0 g 高
怪味鸡 🍖 荤菜 家禽 guaiweiji 200.0 kcal 19.0 g 13.0 g 3.5 g 0.4 g 中
总汇三明治 🍚 主食 西餐 zonghuisanmingzhi 240.0 kcal 11.0 g 10.5 g 26.5 g 1.8 g 中
恋爱豆腐果 🥬 素菜 贵州菜 lianaidoufuguo 165.0 kcal 11.0 g 10.5 g 6.5 g 1.0 g 中
惠灵顿牛排 🍖 荤菜 西餐 huilingdunniupai 300.0 kcal 18.0 g 21.0 g 10.0 g 0.6 g 高
意大利火腿 🍖 荤菜 西餐 yidalihuotui 245.0 kcal 25.0 g 15.5 g 0.5 g 0.0 g 中
意大利面 🍚 主食 主食 pasta 350.0 kcal 12.0 g 2.0 g 70.0 g 3.0 g 高
意式云吞 🍰 其他 西餐 yishiyuntun 175.0 kcal 7.5 g 6.0 g 22.5 g 1.2 g 中
意式冰淇淋 🍰 其他 单品 yishibingqilin 215.0 kcal 3.5 g 12.0 g 23.0 g 0.0 g 中
意式土豆团 🥬 素菜 西餐 yishitudoutuan 175.0 kcal 4.5 g 5.5 g 27.5 g 1.2 g 中
意式奶冻 🍰 其他 西餐 yishinaidong 220.0 kcal 3.5 g 15.0 g 17.5 g 0.0 g 中
意式披萨 🍚 主食 西餐 yishipisa 250.0 kcal 11.0 g 9.0 g 31.0 g 2.0 g 中
意式烤面包 🍚 主食 西餐 yishikaomianbao 200.0 kcal 7.0 g 8.0 g 25.0 g 1.8 g 中
意式烩饭 🍚 主食 西餐 yishihuifan 175.0 kcal 5.0 g 5.5 g 27.0 g 1.0 g 中
意面沙拉 🍚 主食 西餐 yimianshala 150.0 kcal 4.5 g 6.0 g 20.0 g 1.5 g 中
慕斯蛋糕 🍰 其他 西餐 musidangao 265.0 kcal 4.0 g 16.5 g 25.5 g 0.5 g 中
戚风蛋糕 🍰 其他 甜点 qifengdangao 275.0 kcal 6.5 g 12.0 g 36.5 g 0.5 g 中
扁豆 🥬 素菜 蔬菜 biandou 37.0 kcal 2.7 g 0.2 g 8.2 g 2.1 g 低
扁食 🍰 其他 主食 bianshi 130.0 kcal 6.5 g 4.0 g 17.0 g 0.7 g 低
扇贝 🍖 荤菜 单品 shanbei 60.0 kcal 11.1 g 0.6 g 2.6 g 0.0 g 低
手卷寿司 🍚 主食 日料 shoujuanshousi 140.0 kcal 4.5 g 3.5 g 23.5 g 0.6 g 低
手把肉 🍖 荤菜 内蒙菜 shoubarou 215.0 kcal 19.0 g 15.0 g 1.5 g 0.0 g 中
手抓羊肉 🍖 荤菜 牛羊肉 shouzhuayangrou 235.0 kcal 19.0 g 17.0 g 1.5 g 0.0 g 中
手抓饭 🍚 主食 主食 shouzhuafan 185.0 kcal 7.0 g 7.0 g 23.5 g 1.0 g 中
手抓饼 🍚 主食 主食 shouzhuabing 245.0 kcal 6.0 g 11.0 g 31.5 g 1.5 g 中
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