菜品营养库

当前模型可识别 3066 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
烫干丝 🍰 其他 苏浙菜 tanggansi 85.0 kcal 7.5 g 4.0 g 4.5 g 0.6 g 低
热干面 🍚 主食 主食 reganmian 185.0 kcal 6.5 g 6.5 g 26.5 g 1.5 g 中
热狗 🍖 荤菜 西餐 regou 245.0 kcal 9.5 g 13.0 g 22.5 g 1.2 g 中
热米皮 🍰 其他 主食 remipi 125.0 kcal 3.5 g 3.0 g 21.5 g 0.8 g 低
焖肉面 🍚 主食 苏浙菜 menroumian 175.0 kcal 8.5 g 7.5 g 19.5 g 0.7 g 中
焖面 🍚 主食 主食 menmian 160.0 kcal 5.5 g 5.0 g 24.0 g 1.2 g 中
焙子 🍰 其他 内蒙菜 beizi 285.0 kcal 7.5 g 6.5 g 49.5 g 1.5 g 中
焙茶 🥤 饮品 饮品 beicha 1.0 kcal 0.1 g 0.0 g 0.3 g 0.0 g 低
焦圈 🍰 其他 早餐 jiaoquan 460.0 kcal 7.0 g 25.0 g 52.0 g 1.5 g 高
焦糖布丁 🍰 其他 甜点 jiaotangbuding 145.0 kcal 3.5 g 5.5 g 21.0 g 0.0 g 低
焦糖布蕾 🍰 其他 甜点 jiaotangbulei 175.0 kcal 3.5 g 9.0 g 21.0 g 0.0 g 中
焦糖玛奇朵 🥤 饮品 饮品 jiaotangmaqiduo 75.0 kcal 3.0 g 3.0 g 9.5 g 0.0 g 低
煎包 🍚 主食 主食 jianbao 225.0 kcal 8.0 g 9.0 g 27.5 g 0.8 g 中
煎蛋 🍖 荤菜 蛋豆 fried_egg 200.0 kcal 13.0 g 15.0 g 1.0 g 0.0 g 中
煎酿三宝 🍰 其他 粤菜 jianniangsanbao 165.0 kcal 8.5 g 10.0 g 9.5 g 1.2 g 中
煎饺 🍚 主食 主食 jianjiao2 175.0 kcal 7.0 g 7.0 g 20.5 g 0.9 g 中
煎饼 🍚 主食 主食 jianbing2 220.0 kcal 6.5 g 7.0 g 33.5 g 1.8 g 中
煎饼果子 🍚 主食 主食 jianbing 250.0 kcal 8.0 g 12.0 g 28.0 g 1.5 g 中
照烧酱 🍰 其他 调味 zhaoshaojiang 150.0 kcal 3.0 g 0.5 g 33.0 g 0.3 g 中
照烧鸡排 🍖 荤菜 家禽 zhaoshaojipai 205.0 kcal 17.5 g 11.5 g 8.5 g 0.3 g 中
照烧鸡腿 🍖 荤菜 家禽 zhaoshaojitui 200.0 kcal 17.0 g 11.0 g 9.0 g 0.3 g 中
照烧鸡腿饭 🍚 主食 主食 zhaoshaojituifan 185.0 kcal 9.0 g 6.5 g 23.0 g 0.5 g 中
煲仔饭 🍚 主食 主食 baozaifan 175.0 kcal 6.5 g 5.5 g 25.0 g 0.6 g 中
熏鸡 🍖 荤菜 东北菜 xunji 215.0 kcal 21.0 g 13.5 g 2.0 g 0.1 g 中
熘肝尖 🍖 荤菜 猪肉 liuganjian 160.0 kcal 15.5 g 9.0 g 4.0 g 0.5 g 中
燃面 🍚 主食 主食 ranmian 190.0 kcal 6.5 g 8.5 g 24.0 g 1.0 g 中
燕麦 🍖 荤菜 主食 yanmai 377.0 kcal 15.0 g 6.7 g 66.9 g 10.6 g 高
燕麦丝绒拿铁 🥤 饮品 饮品 yanmaisirongnatie 65.0 kcal 1.5 g 2.8 g 8.0 g 0.5 g 低
燕麦奶 🥤 饮品 饮品 yanmainai 45.0 kcal 1.0 g 1.5 g 7.0 g 0.8 g 低
燕麦拿铁 🥤 饮品 饮品 yanmainatie 55.0 kcal 1.5 g 2.5 g 7.0 g 0.5 g 低
燕麦粥 🍚 主食 主食 yanmaizhou 65.0 kcal 2.5 g 1.5 g 11.0 g 1.8 g 低
爆三样 🍖 荤菜 鲁菜 baosanyang 215.0 kcal 16.0 g 15.0 g 4.0 g 0.5 g 中
爆炒猪肝 🍖 荤菜 猪肉 baochaozhugan 165.0 kcal 16.0 g 9.5 g 3.5 g 0.5 g 中
爆炒腰花 🍖 荤菜 猪肉 baochaoyaohua 155.0 kcal 15.0 g 9.0 g 3.0 g 0.4 g 中
爆炒鱿鱼 🍖 荤菜 水产 baochaoyouyu 145.0 kcal 17.0 g 6.5 g 4.5 g 0.5 g 低
爆米花 🍰 其他 零食 baomihua 387.0 kcal 12.0 g 4.5 g 77.9 g 14.5 g 高
爆肚 🍖 荤菜 京菜 baodu 105.0 kcal 14.5 g 4.0 g 2.5 g 0.5 g 低
爆鱼面 🍚 主食 苏浙菜 baoyumian 155.0 kcal 8.0 g 5.5 g 19.5 g 0.6 g 中
爱玉冰 🥬 素菜 闽台菜 aiyubing 75.0 kcal 0.3 g 0.2 g 18.0 g 0.5 g 低
爱玉冻 🍰 其他 甜点 aiyudong 40.0 kcal 0.3 g 0.1 g 9.5 g 0.5 g 低
片儿川 🍰 其他 苏浙菜 pianerchuan 145.0 kcal 6.0 g 4.5 g 20.5 g 1.0 g 低
片儿川面 🍚 主食 苏浙菜 pianerchuanmian 145.0 kcal 6.0 g 4.5 g 20.5 g 1.0 g 低
牛丼 🍖 荤菜 日料 niujing 175.0 kcal 8.0 g 5.5 g 23.5 g 0.6 g 中
牛奶 🥤 饮品 单品 niunai 54.0 kcal 3.0 g 3.2 g 3.4 g 0.0 g 低
牛奶巧克力 🥤 饮品 甜点 niunaiqiaokeli 545.0 kcal 6.5 g 32.0 g 59.0 g 2.0 g 高
牛尾 🍖 荤菜 单品 niuwei 220.0 kcal 18.0 g 16.0 g 1.0 g 0.0 g 中
牛尾汤 🍖 荤菜 汤羹 niuweitang 110.0 kcal 9.0 g 6.5 g 3.5 g 0.5 g 低
牛心果 🥬 素菜 水果 niuxinguo 100.0 kcal 1.5 g 0.6 g 24.0 g 2.0 g 低
牛排 🍖 荤菜 牛羊肉 steak 271.0 kcal 26.0 g 18.0 g 0.0 g 0.0 g 中
牛排酱 🍖 荤菜 单品 niupaijiang 95.0 kcal 1.0 g 0.5 g 22.0 g 0.5 g 低
牛油排包 🍰 其他 烘焙 niuyoupaibao 330.0 kcal 7.5 g 13.0 g 47.0 g 1.5 g 高
牛油果 🥬 素菜 水果 niuyouguo 160.0 kcal 2.0 g 15.3 g 7.4 g 6.7 g 中
牛油果沙拉 🥬 素菜 西餐 niuyouguoshala 120.0 kcal 2.0 g 10.0 g 7.0 g 4.0 g 低
牛油火锅 🍖 荤菜 火锅烧烤 niuyouhuoguo 180.0 kcal 8.0 g 16.0 g 2.5 g 0.5 g 中
牛百叶 🍖 荤菜 牛羊肉 niubaiye 70.0 kcal 14.5 g 2.5 g 1.5 g 0.0 g 低
牛筋 🍖 荤菜 牛羊肉 niujin 155.0 kcal 34.0 g 0.5 g 1.5 g 0.0 g 中
牛肉 🍖 荤菜 单品 niurou 125.0 kcal 19.9 g 4.2 g 2.0 g 0.0 g 低
牛肉串 🍖 荤菜 小吃 niurouchuan 200.0 kcal 17.0 g 13.5 g 2.5 g 0.5 g 中
牛肉丸 🍖 荤菜 火锅烧烤 niurouwan 155.0 kcal 14.0 g 9.0 g 5.0 g 0.3 g 中
牛肉干 🍰 其他 零食 niurougan 550.0 kcal 45.0 g 40.0 g 1.5 g 0.0 g 高
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