菜品营养库

当前模型可识别 3066 类菜品及其营养成分（每 100 g）

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菜品名称荤素分类模型标签 热量蛋白质脂肪碳水膳食纤维热量等级
甜菜沙拉 🥬 素菜 西餐 tiancaishala 90.0 kcal 2.0 g 5.5 g 9.5 g 2.8 g 低
甜豆腐脑 🥬 素菜 主食 tiandoufunao 85.0 kcal 4.5 g 2.0 g 13.5 g 0.3 g 低
甜酒冲蛋 🥤 饮品 主食 tianjiuchongdan 115.0 kcal 5.0 g 3.5 g 15.5 g 0.0 g 低
甜面酱 🍰 其他 调味 tianmianjiang 136.0 kcal 5.5 g 0.6 g 28.5 g 1.5 g 低
生吐司 🍰 其他 烘焙 shengtusi 285.0 kcal 8.5 g 6.0 g 49.5 g 2.0 g 中
生姜 🥬 素菜 蔬菜 shengjiang 41.0 kcal 1.3 g 0.6 g 8.5 g 2.7 g 低
生打椰拿铁 🥤 饮品 饮品 shengdayenatie 70.0 kcal 1.8 g 3.8 g 7.5 g 0.2 g 低
生抽 🍰 其他 调味 shengchou 60.0 kcal 6.0 g 0.1 g 8.0 g 0.0 g 低
生日蛋糕 🍰 其他 甜点 shengridangao 340.0 kcal 5.0 g 17.5 g 43.0 g 0.5 g 高
生椰拿铁 🥤 饮品 饮品 shengyenatie 65.0 kcal 1.5 g 3.5 g 7.0 g 0.2 g 低
生榨米粉 🍚 主食 主食 shengzhamifen 125.0 kcal 4.0 g 3.0 g 21.0 g 0.8 g 低
生滚牛肉粥 🍚 主食 粤菜 shenggunniurouzhou 70.0 kcal 4.5 g 2.0 g 8.5 g 0.3 g 低
生滚粥 🍚 主食 主食 shenggunzhou 65.0 kcal 4.0 g 2.0 g 8.5 g 0.2 g 低
生煎包 🍚 主食 主食 pan_fried_bun 260.0 kcal 9.0 g 12.0 g 29.0 g 1.0 g 中
生煎馒头 🍚 主食 苏浙菜 shengjianmantou 235.0 kcal 8.5 g 10.0 g 28.0 g 0.8 g 中
生牛肉片 🍖 荤菜 西餐 shengniuroupian 130.0 kcal 21.0 g 4.5 g 0.5 g 0.0 g 低
生花生 🍰 其他 坚果 shenghuasheng 574.0 kcal 24.8 g 44.3 g 21.7 g 5.5 g 高
生菜 🥬 素菜 单品 lettuce 15.0 kcal 1.4 g 0.2 g 2.0 g 0.7 g 低
生蚝 🍖 荤菜 单品 shenghao 73.0 kcal 9.5 g 2.4 g 3.0 g 0.0 g 低
田园蔬菜汤 🥬 素菜 汤羹 tianyuanshucaitang 45.0 kcal 2.0 g 1.5 g 6.5 g 1.8 g 低
番石榴 🥬 素菜 水果 fanshiliu 41.0 kcal 1.1 g 0.4 g 10.0 g 5.9 g 低
番茄 🥬 素菜 单品 tomato 18.0 kcal 0.9 g 0.2 g 3.9 g 1.2 g 低
番茄土豆汤 🥬 素菜 汤羹 fanqietudoutang 55.0 kcal 1.5 g 1.5 g 10.0 g 1.0 g 低
番茄土豆炖牛肉 🥬 素菜 家常菜 fanqietudoudunniurou 150.0 kcal 12.0 g 8.0 g 8.5 g 1.0 g 中
番茄意面 🍚 主食 西餐 fanqieyimian 160.0 kcal 5.5 g 3.0 g 28.5 g 2.2 g 中
番茄汁 🥤 饮品 饮品 fanqiezhi 17.0 kcal 0.8 g 0.1 g 3.5 g 0.4 g 低
番茄沙司 🍰 其他 调味 fanqieshasi 100.0 kcal 1.5 g 0.5 g 23.0 g 1.2 g 低
番茄火锅 🥬 素菜 火锅烧烤 fanqiehuoguo 85.0 kcal 4.5 g 5.0 g 5.0 g 1.0 g 低
番茄炒牛肉 🥬 素菜 家常菜 fanqiechaoniurou 150.0 kcal 14.0 g 8.5 g 5.0 g 0.9 g 中
番茄炒菜花 🥬 素菜 蔬菜 fanqiechaocaihua 75.0 kcal 3.0 g 4.0 g 7.0 g 2.0 g 低
番茄炒蛋 🥬 素菜 蛋豆 tomato_egg 80.0 kcal 5.0 g 5.0 g 5.0 g 0.8 g 低
番茄炖牛腩 🥬 素菜 牛羊肉 fanqiedunniunan 155.0 kcal 13.0 g 9.5 g 5.0 g 0.9 g 中
番茄炖鸡块 🥬 素菜 家常菜 fanqiedunjikuai 155.0 kcal 14.0 g 8.5 g 5.5 g 0.9 g 中
番茄牛肉酱 🍰 其他 调味 fanqieniuroujiang 105.0 kcal 4.5 g 5.5 g 9.5 g 1.5 g 低
番茄牛肉饭 🍚 主食 主食 fanqieniuroufan 155.0 kcal 7.5 g 5.0 g 20.5 g 0.9 g 中
番茄牛腩 🥬 素菜 牛羊肉 tomato_beef 160.0 kcal 16.0 g 10.0 g 3.0 g 0.5 g 中
番茄牛腩汤 🥬 素菜 汤羹 fanqieniunantang 90.0 kcal 8.0 g 4.5 g 5.0 g 0.9 g 低
番茄罐头 🥬 素菜 速食 fanqieguantou 30.0 kcal 1.2 g 0.3 g 6.5 g 1.5 g 低
番茄蛋汤 🥬 素菜 汤羹 fanqiedantang 45.0 kcal 2.5 g 2.5 g 3.5 g 0.6 g 低
番茄豆腐汤 🥬 素菜 汤羹 fanqiedoufutang 60.0 kcal 4.0 g 3.0 g 4.5 g 0.8 g 低
番茄酱 🥬 素菜 单品 fanqiejiang 85.0 kcal 1.5 g 0.2 g 19.0 g 1.0 g 低
番茄鱼片 🥬 素菜 水产 fanqieyupian 120.0 kcal 13.5 g 6.0 g 4.0 g 0.8 g 低
番茄鱼片汤 🥬 素菜 家常菜 fanqieyupiantang 85.0 kcal 10.0 g 3.5 g 3.5 g 0.8 g 低
番茄鸡蛋面 🍚 主食 家常菜 fanqiejidanmian 130.0 kcal 5.5 g 4.0 g 18.5 g 0.8 g 低
番荔枝 🍰 其他 水果 fanlizhi 105.0 kcal 1.5 g 0.3 g 25.7 g 1.0 g 低
疙瘩汤 🥬 素菜 汤羹 gedatang 70.0 kcal 2.5 g 2.0 g 11.0 g 0.5 g 低
瘦肉粥 🍚 主食 主食 shourouzhou 65.0 kcal 4.0 g 2.0 g 8.0 g 0.2 g 低
白兰瓜 🥬 素菜 水果 bailangua 26.0 kcal 0.4 g 0.1 g 6.2 g 0.4 g 低
白切羊肉 🍖 荤菜 苏浙菜 baiqieyangrou 185.0 kcal 19.0 g 11.5 g 1.5 g 0.0 g 中
白切鸡 🍖 荤菜 家禽 boiled_chicken 167.0 kcal 21.0 g 9.0 g 1.0 g 0.0 g 中
白吉馍 🍰 其他 早餐 baijimo 265.0 kcal 8.0 g 2.0 g 53.0 g 1.5 g 中
白巧克力 🍰 其他 甜点 baiqiaokeli 540.0 kcal 6.0 g 32.0 g 59.0 g 0.2 g 高
白斩河田鸡 🍖 荤菜 闽菜 baizhanhetianji 175.0 kcal 21.0 g 10.0 g 1.0 g 0.0 g 中
白斩鸡 🍖 荤菜 家禽 baizhanji 170.0 kcal 21.0 g 9.0 g 0.5 g 0.0 g 中
白汁意面 🍚 主食 西餐 baizhiyimian 205.0 kcal 6.5 g 9.0 g 26.5 g 1.5 g 中
白油豆腐 🥬 素菜 蛋豆 baiyoudoufu 120.0 kcal 8.0 g 7.5 g 6.0 g 0.8 g 低
白灼基围虾 🍖 荤菜 水产 baizhuojiweixia 105.0 kcal 18.5 g 2.0 g 1.5 g 0.0 g 低
白灼猪肝 🍖 荤菜 粤菜 baizhuozhugan 120.0 kcal 19.0 g 3.5 g 3.5 g 0.0 g 低
白灼秋葵 🥬 素菜 蔬菜 baizhuoqiukui 50.0 kcal 2.5 g 1.5 g 7.5 g 3.0 g 低
白灼芥蓝 🥬 素菜 粤菜 baizhuojielan 60.0 kcal 3.0 g 3.5 g 5.0 g 2.0 g 低
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